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原蜜和雪蜜的区别？
雪蜜是指外观洁白似雪的蜂蜜，生活中一般指的是紫椴蜜，紫椴蜜一般呈乳白色或亮白色结晶状，有油脂光泽，结晶后非常细腻，没有颗粒感，吃起来清香润口。
原蜜则是指未经人工加工处理的纯正蜂蜜，其中包含多种蜂蜜，通常含有 180 多种物质，经常食用对身体健康有益。由此可见，原蜜中包含雪蜜，纯正雪蜜就是原蜜的一种，所以二者一般不进行比较。纯正雪蜜也对身体有许多好处，比如安神助眠、健脑益智等。
紫椴白蜜含有丰富的营养物质，其中葡萄糖是神经元的主要能量物质，其他成分也可以为大脑发育提供一定的物质基础，有助于提高记忆力，对大脑工作有好处，所以紫椴白蜜很适合学生和脑力工作者食用。
为什么蜂蜜是白色的像猪油一样？
蜂蜜凝固成白色像猪油，蜂蜜为什么白色像猪油?
蜂蜜凝固成白色像猪油，蜂蜜为什么白色像猪油?
蜂蜜具有结晶的特性。因为蜂蜜的种类不同，蜂蜜结晶后会有黄色、金黄色或白色、乳白色等颜色。有人见到的蜂蜜凝固成白色，而且像猪油一样，这样的蜂蜜好不好?
蜂蜜为什么白色像猪油
蜂蜜凝固成白色像猪油大都是天然蜂蜜结晶后的一种物理状态。蜂蜜刚从巢脾中分离出来的时候大都是比较粘稠的液体状态。根据各蜜种特性和葡萄糖含量不同，有容易结晶的和不易结晶的。蜂蜜的结晶虽然颜色都会变浅，不过一些特别的蜜种就会形成白色结晶，像形成固态后的动物油脂一样，所以看着像猪油。这样的状态在椴树蜜、油菜蜜中比较常见。
蜂蜜为什么白色像猪油
优质紫椴白蜜雪白晶莹，而且它就有着动物油脂般的光泽。不过却非常的清润爽口，并且口感细腻、入口即化。紫椴白蜜是一种对神经系统调节效果显著的蜂蜜。这是因为椴树蜜中葡萄糖、维生素及钙、磷、镁等多种营养物质能够调节神经系统，缓解紧张情绪。而且其中的有效成分还能够起到止痛的作用。因此，对于睡不安稳、睡眠时间不够、睡眠质量不好的人群，很适合在睡前喝一杯紫椴白蜜的蜂蜜水，能够安眠养神。而且，除了能调节神经，紫椴白蜜还具有健脑益智的作用。非常适合长期脑力工作者和学习任务重、压力较大的学生经常食用。
蜂蜜为什么白色像猪油
最后，田野牧蜂还是要提醒大家，蜂蜜产品造假严重，就连结晶的蜂蜜产品也不能幸免。所以大家购买蜂蜜时需提高警惕，谨慎购买。
崖蜜和蜂蜜的区别？
崖蜜是一种野生蜂种岩蜂产的蜜，这种野生蜜蜂喜欢把蜂窝造在悬崖中，一般常见于我国云南和西藏等地。而蜂蜜主要生长在树木植物比较多的地方，分布比较广泛，基本全国都可以养殖蜜蜂生产蜂蜜。
崖蜜的采集方式比较困难，用最原始的人工爬上蜂巢采集，采集的崖蜜味道芳香甜润。而蜂蜜采集主要是通过分离蜜、巢蜜、压榨等生产方式。
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