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什么花粉的蜂蜜最好？
洋槐花洋槐花所产的蜂蜜是名气最大的洋槐蜜,它是蜂蜜中色泽、口味最好的蜂蜜之一荔枝花由荔枝花源所产出的蜂蜜时荔枝蜜这种花多生于南方,产出的蜂蜜气息芳香馥郁枣树花枣树花是枣花蜜的花源,产于北方大部分地区,枣花蜜新蜜呈琥珀色,味道甜腻、荆条蜜 荆条花所生产的蜂蜜是荆条蜜,它是产量最大,绝对稳收的蜂蜜品种,不容易造假
什么野蜂蜜最好？
冬蜜是一年当中蜂蜜品质最好的。
一是冬季花少，天气干燥蜂蜜水份，保存起来也比较方便易存。
二是，冬季中华小蜜蜂大多数都不外出采蜜了，都是是窝里吃蜜过冬的。
而且冬季的蜂蜜经常春夏秋三季的酝酿，到了冬季都已经完全成熟封盖了，加上又没新进采集的花粉，这个季节取回来的蜂巢，过滤后得到的蜂蜜不会参杂花粉、水分，所以这个季节的蜂蜜较前三季来说都是最好的。
树的蜂蜜有多少种？
目前市面上的树的蜂蜜有槐花蜜，六道木蜜，荔枝蜜，桂花蜜等。其中品质最好的是六道木蜜。
六道木蜜产量低，一般一群蜂可采蜜10-15公斤，丰年25公斤以上。六道木于5月底至6月上旬开花，花期15天左右，是春末夏初即洋棉花期结束后和荆条开花前之间的良好蜜源，对养蜂生产和繁殖培育荆条蜜源期的采集蜂十分有利。
东北蜂蜜为什么便宜？
东北蜂蜜其实也不便宜，相对其他蜂蜜来说可能宣传力度没有其他地方大，稍微价格低一点吧。
再说东北的蜂蜜种类也很多，价格也帮忙各不相同的。椴树蜜、荆条蜜、刺五加蜜、益母草蜜等都是东北比较常见的蜜种，其中最为有名的应该当属椴树蜜，田野牧蜂的紫椴白蜜就是优质的椴树蜜，产自东北的饶河地区，紫椴白蜜含有丰富的营养成分，具有养神安眠、健脑益智的作用。蜂蜜的价格当然与蜂蜜的质量息息相关，优质的椴树蜜价格自然要高一些。
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