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为什么蜂蜜会变清？
蜂蜜变清，像水一样，但不代表蜂蜜变质。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，蜂蜜的稀稠是一种物理特性，专业的说法叫做“黏滞性”。
黏滞性越低，给人的感觉就越稀，蜂蜜的黏滞性与两个因素有关，水分和温度，一般来说，水分越多，黏度越低;温度越高，黏度越低。
蜜渣的用处？
蜜渣的主要成分是蜂蜡，而蜜渣主要是在我们取蜜的时候产生，所以我们的蜜渣可以分为含有蜂蜜的和不含蜂蜜的两种情况。
①含有蜂蜜的：如果我们的蜜渣中还含有蜂蜜，其实上面用来喂蜂的方式就是一种不错的方式，这样可以让蜜蜂彻底的把蜂蜜清理，增加我们的蜂蜜数量。除了给蜜蜂清理之外，其实含有蜂蜜的蜜渣还可以用来酿酒，味道是非常不错的。
②不含蜂蜜的蜜渣：如果我们的蜂蜜中不含蜂蜜，其实剩余的就是蜂蜡以及一些杂质，这样的蜂蜡我们可以进行化蜡处理，将蜂蜡提炼出来，蜂蜡的用途很多。首先是可以直接销售，有商家回收的；在我们生活中用到蜂蜡的地方也比较多，比如过去老人们做针线活的时候就会用蜂蜡来拉线，这样线就容易从鞋底中穿出来，相当于起到了一个润滑作用。
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