本文目录
9月份是什么蜂蜜？
9月份桂花开了，也是桂花的最旺盛的时候，小蜜蜂开始有桂花的踩摘，这个时节踩的蜂蜜非常不错，所以说秋天的桂花蜜也是最好的蜂蜜，也是大家可以考虑一下入手买一点品尝一下，我是每年9月份都会入手买个几斤桂花蜜，放在冰箱里慢慢吃，每天吃一点，对身体皮肤都有好处的，希望大家也考虑考虑，
养蜜蜂在秋天什么时候取蜂蜜？
蜂蜜。一年中随着季节不同，取蜜的方法也不尽相同。取蜜的基本原则是：春要早、夏要勤、秋要稳、冬要停。 原材料 1、来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺的花蜜； 2、植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物——甘露。 制作工艺 到了19世纪，取得蜂蜜的方法已经简单到只要从蜂巢中取出巢板。1853年，美国人L.L.Langstroth在著作《巢与蜂蜜》（The Hive and the Honey Bee）中阐述了人工饲养蜜蜂及取得蜂蜜的技术，发明了具有活动巢板的巢箱及用于分离蜂蜜的离心机，确立了现代养蜂业。直到现在，养蜂的基本方法还是延续L.L.Langstroth的方法。 活动蜂箱是进行养蜂的工具，在立方体的箱子中，并排放入8～10枚称为巢框的厚板。像自然形成的蜂巢一样，蜂框也是以垂直平行方式排列的，蜂框作为形成巢脾的基础，形状为纵横比1:2的长方形的中空的木框，壁面的一边以蜂蜡与石蜡制成厚纸状的平台，上面刻以六角形，作为蜜蜂制作蜂巢的基础。 在通常情况下，蜂蜜把巢板的上部，下部作为孵化蜂卵，培育幼虫的区域，也用来储藏花粉。蜜蜂在六角柱形巢洞储存蜂蜜后，会用蜂蜡密封巢洞。 在通常情况下，在秋季结束到春季的这一段时间，几乎没有什么花存在的时期，蜜蜂会消耗所储藏的蜂蜜。春初幼虫孵化的时候，是蜂蜜存量最少的时期。从这之后，蜂蜜的存量随着花的开放开始回复。夏季随着花的减少，蜂蜜的存量也开始减少。蜜蜂一次带回的蜂蜜的量约为20mg。 养蜂分移动养蜂和固定养蜂两种，固定养蜂是在一个地方，按花期一个接一个的采集开放的花的花蜜。移动养蜂则是从春天到夏天按特定的花的花期从南向北移动。 植物花期的顶峰并不会太长，蜜蜂为集中收集一个地方的花蜜，会只采集特定花的花蜜。 固定养蜂的年间日程安排与自然状态相似，但是会根据养蜂的地方的花期不同而变化。例如（因每地气候不同而异）： 11月到3月间，蜂箱收回在室内保管，并施展以适合蜜蜂过冬的温度与光照。 4月到5月间，蜂后开始产卵，3周后，工蜂开始工作。每个蜂箱需要大约2～3万只工蜂。 5月到6月间，将蜂箱放于户外，进行采蜜作业，巢板储藏满蜂蜜后，通过烟来控制蜜蜂的活动，取出巢板用离心力分离机取得蜂蜜。 6月到11月是休整期，蜜蜂采回的蜂蜜由自己使用。 蜂蜜的采集 蜜蜂发现蜜源之后，会用跳“8字舞”或“圆圈舞”的方式来告诉同伴方向和距离，这样工蜂可以被动员集中到蜜源的位置，带回花蜜将蜜交给负责储藏的储藏员，储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜，带回含糖分低的工蜂则要等待。 采集花蜜 蜜蜂每采集一次花蜜需要20-40分钟，然后在飞回蜂巢，在巢内大约交接需要4分钟，等到交接完后，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中，每次采集量一般为40-60毫克,和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行，采访几百万乃至上千万朵鲜花,有些花蜜蜂不去，如桂花，桂花没有花粉，蜜蜂去了也没有蜜可采 酿造蜂蜜 采集蜂返巢后，将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合，然后再吐出去，再吸进来，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。 蜂蜜酿成 酿制结束后，工蜂把蜜暂时存放在巢房里，蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蜡将巢房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。 保存方法 蜂蜜保存宜放在低温避光处，最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射，通常保质期为18个月。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蚀性的物品（如化肥、农药、石灰、碱、硝等）或不卫生的物品（如废品、畜产品等同储存）。 国家规定瓶装蜜保质期为18个月，但封成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
广东秋季割蜂蜜几月份好？
广东蜜蜂8月中旬至9月上旬开始秋繁，但具体的开繁时间要根据当地气候来确定，事实上各地的秋繁时间都在全年最后一个蜜蜂能采集的大流蜜期，此时养蜂人可通过奖励饲喂等方式促使蜂群快速培育出大量的适龄越冬蜂，以便蜂群能顺利度过气温偏低的冬季。
南方秋季取蜜最佳时间？
初秋
对于秋季来说，秋季是蜜蜂养殖的一个关键季节，对于我们常规理解的秋季来说，秋季的特点是早期没有蜜源，温度高，过后温度开始下降，但是蜜源少，中期的时候有蜜源，温度也适合，后期温度下降。
第一：初期
在初秋的时候，也就是立秋后，有的地方温度是比较高的，这些地方虽然已经进入秋季，但是气候特点仍然是夏季的特点，所以这种地方仍然还要按照夏季的管理来进行管理，并不急于秋繁。
第二：初后期
夏季温度开始下降的时间很多地方要到9月左右，这个时间虽然温度开始下降，但是外界蜜源并不多，而秋繁已经正式开始，这个时候要做的工作是提高工蜂采集积极性和辅助蜂王产卵，而夏季的时候蜂群往往比较弱，而且蜂脾比例是脾多余蜂，到了秋繁的时候采用这样的比例是不行的，需要进行紧缩巢脾，把弱群进行合并，奖励饲喂花粉和糖浆，让蜂王产卵，工蜂恢复采蜜，这个过程中就要根据当地蜜源来培育采集蜂，在大流蜜期来临的时候，蜂群中有较多的适龄采集蜂，以便夺取秋季大蜜源。春天应该在早春取蜜,开春时,气温逐渐回暖,万物复苏,此时蜜蜂为了哺育小蜜蜂也要开始工作了,一般在三月底左右,首批蜂蜜就成熟了,除去它们自己的口粮和哺育小蜜蜂的食物,还有许多蜂蜜剩余,这时候就很适合去取蜜了
什么时候的蜂蜜最漂亮？
因为是通过吸取花蜜进行酿造的蜂蜜，所以花开的时间不一样，酿造出来的蜂蜜时间也会不一样，不同时间的蜂蜜由于花蜜的不同，也会有不同的营养和味道。那到底什么季节的蜂蜜最好，这就带大家了解不同季节蜂蜜的情况。
1、春季蜂蜜
春季蜂蜜的时间划定为二月下旬到五月下旬这段时间采集的蜂蜜。大家都知道，春天是各种花朵盛开的季节，有水果的，比如荔枝蜜、柑橘蜜，这些口味偏甜一些，还有油菜花蜜，符合这个季节的特征。
2、夏季蜂蜜
夏季采摘的蜂蜜指的是六月下旬到九月这段时间，因为正值三伏天，所以也可以叫做伏蜜。夏天的蜂蜜种类也比较多，主要是一些乔木类的植物会在夏季开花，夏天是阳光热度比较高的季节，所以酿造出来的蜂蜜颜色偏深一些，黏度也比较大，比如有乌柏蜜、椴树蜜等等。
3、秋季蜂蜜
秋季的蜂蜜就是延续夏季的时间，从九月下旬到十二月，这段时间采集的蜂蜜都叫秋季蜜，秋天果实偏多，盛开花朵的主要是一些秋季时令的植物，比如桂花蜜、荞麦蜜等等。秋季的蜂蜜味道里有果实的芳香，这和这个季节也是相符的。
4、冬季蜂蜜
冬天天气较冷，北方没什么绿色植物了，所以主要是南方蜜，数量也相对较少，但质量却相对最高，比如野桂花蜜，有蜜中之王的美誉，而且采摘的难度也比较大，相对价格较高。
评论