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蜂蜜的营养成分有哪些呢？
蜂蜜中虽然含有较多的葡萄糖和果糖，但是这些单糖类物质可以直接被人体血液吸收，然后成为能量被人体吸收利用。葡萄糖和果糖是人体生命活动必需的能量物质，适量的补充一些糖类，能够为身体提供活力，对缓解疲劳有很大的帮助。其他的维生素、矿物质、氨基酸、活性酶等，能够调节人体的内分泌系统，增强人体的代谢功能。提高人体抵抗力，改善体质，促使人体各项机能保持在一个健康、稳定的状态。
蜂蜜跟白砂糖性质一样吗？
蜂蜜与白糖有很大不同，蜂蜜含有75%以上的单糖——葡萄糖、果糖及丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类、有机酸等人体所需的营养成分，能够被人体直接吸收利用，是一种天然营养疗效食品。
而白糖（蔗糖）是一种双糖，摄入人体后，必须先转变成单糖（主要是葡萄糖）才能被人体吸收。而且白糖除供给能量外，几乎不含任何营养成分。无论是消化吸收还是营养平衡，蜂蜜都远胜于白糖。
蜂蜜的功能是什么？
蜂蜜可以改善血液的成分、促进血液循环、防止血栓形成、预防心血管疾病、保护肝脏、促进肝细胞的再生、对脂肪肝有一定的防治作用。蜂蜜富含果糖、多种无机盐、维生素b1、b2、b6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等元素，还含有各种帮助人体消化、吸收的酶类，如脂肪酶、转化酶等。
原浆和蜂蜜的区别？
经相关查询，原浆和蜂蜜的区别：
一是生产方式不同
1.蜂蜜是小蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的甜物质，蜂蜜的作用和蜜源植物息息相关。
2.蜂王浆是青壮年工蜂头部王浆腺分泌出来的一种特殊乳浆状物质，用于饲喂蜂王及幼虫。
二是作用和营养不同
1.蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含有一定的氨基酸、微量元素、维生素、活性酶等180多种营养物质，可以增强身体抵抗力，提高身体素质。
2.蜂王浆中几乎含有人体所需的全部营养物质，包含了王浆酸、微量元素、乙酰胆碱、核酸等多种物质，可以养护肠胃，滋养神经系统。
三是保存方法不同
1.蜂蜜对于保存条件没有那么严苛，只是吸水性比较强，建议大家一定要注意好密封。另外蜂蜜的吸异味性也比较强，需要避免和带有挥发性异味的物品摆在一起。
2.蜂王浆的贮存条件比较严苛，温度对于蜂王浆的质量影响比较大，所以蜂王浆必须低温冷冻密封贮存，光对蜂王浆也有一定的影响，由此蜂王浆需要避光贮存。
四是口感不同
1.蜂蜜的口感比较香甜，并带有各自蜜源植物的花香味。
2.蜂王浆的口感则是酸、辣、辛、涩的结合体，口感并不是那么容易让人接受。
20克蜂蜜是多少？
如果是一般的奶粉勺子，一勺蜂蜜大概在20克左右，成年人应根据自身的体质情况，可以每天食用50到100克左右。儿童或青少年可以适当的减量，一般在30到50克左右。
蜂蜜有清热解毒、润肠通便、润肺止咳的功效，一般的人群都可以服用。但是冲调蜂蜜的水温不能过高，一般在40到50度就可以，水温过高容易导致营养物质流失。
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