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蜂王浆保存方法和时间？
2、在五度到十度的温度，蜂王浆可以保存半年左右，但时间长了它的颜色会加深，所以最好可以在三个月之内吃完。如果存放在零下二十几度的环境中，则它的保质期可以延长到两年以上。
3、如果家里没有冰箱，也可以把蜂王浆蜂蜜放在一起保存，蜂蜜必须是成熟度高的天然蜂蜜，将蜂王浆和蜂蜜按照一比十的比例调和，每天搅拌一下，蜂王浆可以保存三十天左右不变质。也可以将蜂王浆泡在白酒中，也能延长保质期。
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蜂王浆怎么保存？
首先蜂王浆有六怕，即怕热、怕光、怕空气、怕细菌、怕酸碱和金属污染。因此在保存蜂王浆的时候，要避免金属、细菌、酸碱接触蜂王浆，并且还要密封盛装蜂王浆。 其次，温度对蜂王浆的影响是很大的，需要引起人们的重视，在常温下贮存蜂王浆，1-2天就会影响其活性物质，甚至还会引起变质。在5℃的情况下保存一年的蜂王浆质量已经发生了变化，因此蜂王浆必须低温贮存。在-2℃以下的条件下贮存一年左右的蜂王浆质量变化甚微，在-18℃以下贮存，可达数年而蜂王浆的质量稳定。
如何保存蜂王浆？
我都教大家买一斤倒一半边吃边冷藏的，另一半冷冻着等吃完了拿出来，也可以兑蜜一比五兑起也能增加保存时间哦
蜂王浆在常温下只能保存五天最多了，在0度能保三个月，在0下十五能保一年以上～
但是任何东西都要吃新鲜的才营养哦！
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鲜蜂王浆保存方法？
一、蜂王浆在低温避光保存最好，家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0～8℃左右(偌经常开冰箱的话温度会更高)，冰箱冷藏层在-2℃～-10℃左右，保鲜层能保存蜂王浆20天～30天不变质，而冷藏层最多保存半年时间。有的消费者购买后担心在回家或带到外地的路上没有低温冷藏而坏掉，这方面的担忧是多余的，因为常温下(20℃左右)蜂王浆可以保存3～5天不变质。
如果一次性购买2kg以上的蜂王浆怕来不及食用也不用担心，先拿250g～500g蜂王浆放在冰箱保鲜层，余下蜂王浆的放在冰箱冷藏层保存，待保鲜层的蜂王浆吃完后，再从冷藏层解冻一些蜂王浆到保鲜层，这样半年内可以保证蜂王浆的营养不丢失。家庭用的冰箱因经常打开，温度不是很低，所以建议蜂王浆最多保存半年为宜，而冷库的冷冻温度相对家庭冰箱要低得多，随便保存蜂王浆几年不变质。
总之尽量缩短蜂王浆的保存时间，尽快食用有利于营养的吸收并且蜂王浆功效达到最佳。
二、一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质，-10℃可以保存一年左右，-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深，并且酸辣感也会降低甚至没有。
三、在没有冷藏条件的情况下，可以把蜂王浆拌到蜂蜜里(蜂蜜浓度必须要在41度以上)，蜂王浆和蜂蜜比例为0.1～0.2：1，这样蜂王浆可以保存一个月左右，但必须每天食用时要充分搅拌，因蜂王浆的比重小，会浮在蜂蜜上面。
四、如果喝酒的话可以将蜂王浆拌到酒里保存，白酒要50度以上，蜂王浆和酒比例为0.2：1，但是要经常搅拌或摇均匀，让蜂王浆充分溶解到酒里，这样可以保存一两年(视酒的度数而论)。
五、蜂王浆口感为酸、辣、涩味，如果发现蜂王浆颜色变深，有馊味、苦味、等异味甚至发酵产生气泡，则表明蜂王浆已变质，不宜食用。
蜂王浆放保鲜能放多久？
蜂王浆富含多种生物活性营养物质，在常温下和阳光照射下，极容易遭到破坏和流失，因此，蜂王浆能存放多长时间，与贮存温度有关。
冷冻贮存蜂王浆的温度一般在-5℃~-7℃，在此温度下，蜂王浆可以存放一年，营养成分变化微小。如果长期贮存，建议存放在-18℃的冷冻条件下，可存放2年以上，完全不用担心变质。蜂王浆在5℃左右，可以存放3个月，放冰箱冷藏的蜂王浆仅供短期临时食用。蜂王浆存放在常温下一般不超过5天，邮寄蜂王浆也要做好保鲜措施，以免造成营养成分流失。
蜂王浆在运输过程中的保鲜可以怎么做？
一、蜂王浆在低温避光保存最好，家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0～8℃左右(偌经常开冰箱的话温度会更高)，冰箱冷藏层在-2℃～-10℃左右，保鲜层能保存蜂王浆20天～30天不变质，而冷藏层最多保存半年时间。有的消费者购买后担心在回家或带到外地的路上没有低温冷藏而坏掉，这方面的担忧是多余的，因为常温下(20℃左右)蜂王浆可以保存3～5天不变质。如果一次性购买2kg以上的蜂王浆怕来不及食用也不用担心，先拿250g～500g蜂王浆放在冰箱保鲜层，余下蜂王浆的放在冰箱冷藏层保存，待保鲜层的蜂王浆吃完后，再从冷藏层解冻一些蜂王浆到保鲜层，这样半年内可以保证蜂王浆的营养不丢失。家庭用的冰箱因经常打开，温度不是很低，所以建议蜂王浆最多保存半年为宜，而冷库的冷冻温度相对家庭冰箱要低得多，随便保存蜂王浆几年不变质。
总之尽量缩短蜂王浆的保存时间，尽快食用有利于营养的吸收并且蜂王浆功效达到最佳。
二、一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质，-10℃可以保存一年左右，-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深，并且酸辣感也会降低甚至没有。
三、在没有冷藏条件的情况下，可以把蜂王浆拌到蜂蜜里(蜂蜜浓度必须要在41度以上)，蜂王浆和蜂蜜比例为0.1～0.2：1，这样蜂王浆可以保存一个月左右，但必须每天食用时要充分搅拌，因蜂王浆的比重小，会浮在蜂蜜上面。
四、如果喝酒的话可以将蜂王浆拌到酒里保存，白酒要50度以上，蜂王浆和酒比例为0.2：1，但是要经常搅拌或摇均匀，让蜂王浆充分溶解到酒里，这样可以保存一两年(视酒的度数而论)。
五、蜂王浆口感为酸、辣、涩味，如果发现蜂王浆颜色变深，有馊味、苦味、等异味甚至发酵产生气泡，则表明蜂王浆已变质，不宜食用。
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