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怎样鉴别蜂胶真假？
可以从五个方面来鉴别真假蜂蜜：
（1）观各种蜂蜜有固定的颜色，如椴树蜜为浅琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的颜色不固定，一般为黄红色。
（2）闻真蜜甜香，假蜜无任何气味，掺有香料的蜜有异常香味。
（3）尝优质蜂蜜芳香甜润，入口后回味长。掺假的蜂蜜没有花香味，有的假蜜有熬糖味，细品有白糖水味。
（4）化学检验掺有淀粉的蜂蜜加入碘液颜色会变蓝，掺有饴糖的蜂蜜加入高浓度乙醇后出现白色絮状物，掺有其他杂质的蜂蜜，用烧红的铁丝插入蜜中，铁丝上附有黏物。
（5）冷藏结晶检验蜂蜜在4～14℃的环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象，真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。假蜜有硌手的感觉，结晶体溶化慢或不溶化，真蜜结晶体用牙咬声音小，假蜜结晶体则清脆响亮。
可以从四个方面来鉴别真假蜂胶：
（1）看：在自然光线或灯光下观察，纯蜂胶质地晶莹剔透，呈现透亮的棕红色；假蜂胶为掩盖其杂质成分，通常是深黑色、不透明的。
（2）闻：真蜂胶有浓郁的、自然的清香味，假蜂胶的气味很刺鼻。
（3）尝：纯蜂胶又辣又麻又苦又涩，特别是辣，这是蜂胶的标志性味道；假蜂胶味道比较淡。
（4）看是否溶于水：将蜂胶放到60～70℃的温开水中，如果形成一种淡黄色的乳状物，有点混浊但不出现结块，说明蜂胶是比较纯正的；如果是黑色，说明杂质多，提纯不干净或夹杂了假蜂胶；若有较明显结块出现，则是树胶。
怎样鉴别真假蜂胶？
将蜂胶胶囊剪开，观察其气味、颜色来基本的辨别蜂胶真假。若是里面的溶质与溶剂出现分离的情况、手捻粗糙则是劣质品，若是没有分离的情况且成分非常细腻、有光泽，没有扩散的情况则是好蜂胶。
但是这只是人们的一个感官体验，并不能准确的分辨，而且很多人用这样的观察方法还是难以避免的购买了劣质蜂胶。由此大家还是应该相信科技的手段，蜂胶的主要成分是黄酮类化合物，它也是蜂胶质量评定的一个重要指标，这些通过专业检测都是可以检测出来的。
黄蜂胶怎么鉴别？
方法一：嚼开尝，好的蜂胶在嚼服入口的那一瞬间，虽然会感到辛辣，但是一下子便会自然消失，随之而来的是清爽的感觉；而劣质蜂胶在嚼开后则会让人有想呕吐的感觉；
方法二：方法二：滴一滴蜂胶内容物在白纸上（信纸、面纸），搁置数分钟后，观察其变化
蜂胶闻起来怎么是臭的？
买到劣质的蜂胶，蜂胶闻起来是臭的。
一般劣质蜂胶会有难闻的异味，这是原料来源以及加工方式决定的。蜂胶闻起来是臭的。
如果对该产品有异议，应到购买处协商退货处理，保健食品感官要求“色、香、味、效”，如果产品与要求违之可视为劣质，也可到质量监督管理部门投诉解决。
蜂胶闻起来是臭的。
蜂贝蜂胶是真的假的？
近日，我司收到消费者电话反馈，并经我司调查发现，市场上出现冒用我司“蜂贝牌蜂胶软胶囊”保健品批号的假冒伪劣产品，现我司郑重声明如下：北京蜂贝生物工程有限公司严重声明，国食健字G20050053批号为我司持有，至今我司从未向外界转让或给与贴牌生产。
我司的委托加工企业是经北京市食品药品监督管理局批准的北京赛诺源医药科技有限公司，生产的品牌为“蜂贝牌蜂胶软胶囊”，内装192粒，压板包装，外包装盒右上方有防伪标签可以验证。
凡是声称使用国食健字G20050053批号非北京生产的“蜂贝软胶囊”或包装不符的产品均为假冒伪劣产品，敬告消费者发现假冒产品后，向当地食品药品监督管理局举报，或与我司联系
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