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蜂蜜的正确保存方法？
蜂蜜为两种单糖类的葡萄糖和果糖所构成，可以被人体直接吸收，而不需要先分解为单糖，所以比白砂糖更容易被人体吸收。其成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
经常喝蜂蜜的好处:
1、解毒:蜂蜜生用性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔具润肺解毒功能。 蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有果糖。
2、预防老年痴呆症:蜂蜜所含的硼能增加雌激素的活性,对雌激素水平降低所致的老年痴呆具有一定的防治作用。
3、滋养皮肤,改善肤质:喝蜂蜜的好处还不止以上这些呢,蜂蜜中含有多种活性物质,具有非常好的美容功效。
纯蜂蜜怎么保存最好
蜂蜜应当放在阴凉、通风、避光处保存。因为蜂蜜中含有水分，过度的暴晒，会导致蜂蜜中的部分活性酶和营养物质等都会随着温度和水分发生变质。另外蜂蜜需要密封保存，应采用非金属容器,如缸、木捅、无毒塑料桶等进行贮藏，贮藏时要注意蜂蜜在容器中不能过满,容器顶部要留出空隙。
蜂蜜在储存过程中还应防止串味、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品共同储存。
最后在日常生活中还有一个保存方法就是冷水保存，用袋子将瓶装的蜂蜜装起来，封口要严实，不能漏水。再用一个大小合适的水盆盛满水放到阴凉的地方，然后将蜂蜜放入其中即可。
蜂蜜能放常温多久？
蜂蜜能放常温能放2年。
纯正的蜂蜜由于它的浓度较高，渗透压大，所以不容易发生变质，一般在常温的环境中可存放2年，甚至更久。在储存过程中，蜂蜜一定要密封好，防止空气流入，否则会缩短蜂蜜的存放时间。另外，蜂蜜也是会变质的，一旦出现发酸、并且有些酒味，就说明已经变质了。
蜂蜜怎么保存最好能放几年？
蜂蜜应当放在阴凉、通风、避光处保存。因为蜂蜜中含有水分，过度的暴晒，会导致蜂蜜中的部分活性酶和营养物质等都会随着温度和水分发生变质。另外蜂蜜需要密封保存，应采用非金属容器,如缸、木捅、无毒塑料桶等进行贮藏，贮藏时要注意蜂蜜在容器中不能过满,容器顶部要留出空隙。
蜂蜜在储存过程中还应防止串味、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品共同储存。
蜂蜜怎么保存在塑料瓶多久？
蜂蜜是一种酸性的黏稠液体，对锌、铁、铝等金属类以及塑料桶有腐蚀作用，为避免蜂蜜遭受污染，不可以用无食品涂料的金属容器长期贮存蜂蜜，但是可以用玻璃瓶、食品用塑料桶等容器贮存，生活中我们接触的有些是食品用塑料瓶，可以将蜂蜜放在这样的塑料瓶里，当然还有注意一下瓶口的大小，瓶口太小来回取蜜食用会很不方便。
不过蜂蜜放在塑料瓶里可以存放多久呢?提醒蜂蜜在塑料瓶里的保质时间主要取决于三点，蜂蜜的质量、保存方法以及瓶子的密封性，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，如果你购买的蜂蜜是经过7~15天酿造的优质成熟蜜，含水量在20%以下，那么蜂蜜在塑料瓶中的保质时间就会很长。
还有一定要注意保存方法，蜂蜜具有很强的吸水性，所以一定要密封保存蜂蜜，如果没有密封，蜂蜜就会不断吸收空气中的水分，很容易发酵变质，最好将蜂蜜放置在干燥、通风、阴凉、无直射阳光的地方保存，这样可以保存的久一点。除此以外瓶子的密封性也很重要，瓶子如果密封性不好，蜂蜜也容易吸水变质。
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