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蜂蜜炼制前后变化？
蜂蜜炼制后产生了什么变化呢？
首先，蜂蜜的水分会减少，波美度增高，这有利于蜂蜜的保存，并且蜂蜜不会发酵变质。在一个就是未浓缩的蜂蜜非常稀，浓缩以后蜂蜜会变得粘稠，拉丝会很长，并且回弹有力。蜂蜜的这个状态非常影响客户的购买行为，通常人们会选择稠一点的蜂蜜，对一些比较稀的蜂蜜会产生怀疑。
因此，蜂蜜炼制浓缩以后，使很稀的未成熟蜂蜜具备了成熟蜂蜜的物理特质，那么它的营养是否发生了变化呢？蜂蜜浓缩以后色泽会变深，蜂蜜的香味会有所流失，蜂蜜的酶值降低，冬天变得不易结晶了，总体的变化时外观变得好看了，但是内部营养损失严重。更有蜂农称，蜂蜜浓缩以后叫做甜味品更合适，已经不能称之为蜂蜜了。
原生的蜂蜜和加工过的有什么区别？
原生的蜂蜜和加工过的区别为：来源不同、优点不同、缺点不同。
一、来源不同
1、原生的蜂蜜：从巢脾里直接分离出来的不经过任何加工出售。
2、加工过的蜂蜜：直接或间接在流蜜期从蜂场收购原蜂蜜，之后经过加工出售。
二、优点不同
1、原生的蜂蜜：原蜜营养丰富，不含其它添加剂，保持了蜂蜜原生态的品质。
2、加工过的蜂蜜：加工过的蜂蜜卫生有保障，农药不会超标，各种检验通过。
三、缺点不同
1、原生的蜂蜜：没有经过各项检测，养蜂人鱼龙混杂，消费者无法知道蜂蜜的真实情况。
2、加工过的蜂蜜：蜂蜜是不能经过高温的，经过高温处理的蜂蜜营养成分会损失掉，而且加工过的蜂蜜中一些蜂蜜加入了其它糖类，相对来说营养成分没有原蜜那么高。
开蜂蜜加工厂多少钱？
小泽10万块钱左右，多则上百万都可以，选择多套的集成装备机械，可选择第一次成型，第二次成型，蜂蜜深受广大消费者们的喜欢市场前景非常广阔，蜂蜜加工进入门槛低，操作简单，易管理，投资上收益快，非常适合投入，蜂蜜加工不怕没没市场的。
你好!我买的蜂蜜是和蜂窝在一起的，没经过加工的，怎么用开水一冲，蜂窝就化了，过会儿又结成块?谢谢？
蜂蜜和蜂窝在一起食用 一般是用口嚼 把蜜都嚼碎吃掉 把蜂蜡吐出来 蜂蜡本身是无毒的 是生物蜡 我们点的蜡烛主要是矿物蜡 我们很多包中药的外皮蜡丸 口红 生日蜡烛 都是蜂蜡做的如果非要分离出来 建议找一块干净的滤网 把蜂巢蜜用木棒打碎 再过滤到非金属的容器里留存以后食用。
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