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蜂蛹怎么保存？
蜂蛹的保存方法如下：
1、冷冻保存 冷冻保存是当前最普遍的、最佳的方法。把从蜂巢里面挑出来的蜂蛹放到保鲜袋里面，然后把里面的空气挤出来，把袋口封紧就放到冰箱里面保存。但此保存时间不能太长。
2、盐煮 盐水溶液配制好，正确的比例是1∶2，即1kg水：0.5kg盐。然后往盐水溶液里面加入蜂蛹，盐水要把蜂蛹浸泡过头才行，大火煮沸后10分钟左右就可以捞起来，放到干净的地方凉干其水分，然后就可以放到保鲜袋里面密封好保存了。
3、用酒和酒精浸泡 首先选择度数高的白酒，然后加入你需要保存的蜂蛹，白酒要把蜂蛹浸泡过面哦，以隔绝空气防止污染与变色，有利于保存，装满后密封暂存。但是这种保存的方法有一个不好的地方，有时间限定的。暂存时间最多不得超出48小时，最好在24小时里，把蜂蛹用完，或是另作加工。
4、蒸蛹 把蜂蛹放入铺有干净纱布的蒸屉内，旺火蒸8-10分钟，使蛹体内酪氨酸酶失活，蛋白质凝固。然后取出放在卫生的通风室晾一晾。待蛹体表面无水分，挑捡出肢体不全或破损的蛹体，密封保存，若室温贮存，保质期1-2天；若是放进冰箱，时间稍长一点。
5、保鲜液浸渍 配制保鲜液，配方为：食盐3.0％、煮沸的6%的蔗糖溶液、苯甲酸钠0.2％和柠檬酸0.1％，蜂蛹浸入保鲜液，液面浸过蛹，保质期可达7天。
马蜂蛹怎样保存？
最好把蜂蛹一个一个分开摊在板上放进冰箱里速冻。等冻好之后再把它放在袋子里保存。
1.蜂蛹营养丰富，高蛋白、低脂肪，是真正的纯天然美味食品，取下来的蜂蛹离开了马峰的喂食，过一段时间就会慢慢的死去，所以必须尽快处理。
2.蜂蛹最好而且保持原味的方法是冷藏，清洗干净放入冰箱冷冻层、冷冻室内温度约-18℃，可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜食物，以最大限度保证蜂蛹的新鲜风味。
3.蜂蛹又名蜂胎、蜂子，是蜜蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体。
4.蜂蛹的经济价值可观，每公斤高达150元，平均每箱可产蜂蛹10公斤，收入1500元左右。
5.蜂蛹：是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想的绿色营养食物。不经过任何加工，不受任何污染。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。
蜂蛹能放在冰箱里吗，蜂蛹能在冰箱放几天？
蜂蛹放冰箱一般可以保存一周左右。
把蜂蛹进行冷冻保存是比较简单的做法。首先把需要存放的蜂蛹放进密封的袋子里面，接着把空气挤干，即可放到冰箱里面存放。需要注意的是，蜂蛹冷冻的保存时间一般不可以超过一周时间，需要尽快食用完。
除了冷冻保存之外，还有盐水煮保存、白酒浸泡保存、蒸蜂蛹保存的方法。
蜂蛹不取出来能放多久？
放一个星期左右！
蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。近几年在湘西吉首、张家界等地，而且蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包等。而且蜂蛹烹饪后香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。
新鲜蜂子怎么保存？
1、冰箱保存
冰箱保存是最简单的一种办法，可以先从蜂巢当中把剩下的蜂蛹全部挑出来，然后放在保鲜袋子里面，注意要将袋子里的空气全部挤出来，然后将袋子密封好。
2、盐煮保存
首先按照1千克水比0.5千克盐的比例来配好盐水，将蜂蛹放在盐水当中，大火煮沸十分钟左右，放在一旁晾干放凉，然后放在保鲜袋里面密封好就可以保存了。
蜂蛹生冻好还是熟冻好？
我觉得生冻更好
1、最好把蜂蛹一个一个分开摊在板上放进冰箱里速冻。等冻好之后再把它放在袋子里保存。
2、蜂蛹营养丰富，高蛋白、低脂肪，是真正的纯天然美味食品，取下来的蜂蛹离开了马峰的喂食，过一段时间就会慢慢的死去，所以必须尽快处理。
3、蜂蛹最好而且保持原味的方法是冷藏，清洗干净放入冰箱冷冻层、冷冻室内温度约-18℃，可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜食物，以最大限度保证蜂蛹的新鲜风味。
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