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酸枣粉做酸枣糕?
食材:去核大枣50克,酸枣粉50克,低筋粉150克,牛奶60克,鸡蛋4个,红糖120克,白糖30克,盐3克,泡打粉5克,色拉油80克,
做法
1.大枣泡开,去核洗净,切成小丁
2.浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中
3.鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖
4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状
5.减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡
6.加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了
7.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀
8.倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡
9.烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟
10.烤好的枣糕放到冷都不会回缩,放凉以后切成块食用,趁热吃也很好吃哦
酸枣泡水怎么泡?
酸枣仁100g
做法:酸枣仁洗干净控水分放到盘中上蒸锅蒸水开计时20分钟取出放至常,放入白酒150ml,浸泡48小时(因酸枣仁有些毒性)捞出沥干水分放到剩饭上面,放到小石磨上面,加入清水磨成汤汁,用过滤一下,倒入碗中加入温水,静置一段,表面汤汁倒出,加入蜂蜜搅拌均匀即可食用
下山桩野酸枣能用水泡吗?
下山桩野酸枣是能用水泡的。
1.首先将酸枣先洗净,对半切开,不用去核。
2.将切好的酸枣放杯底,用开水冲满,盖上杯盖焖5~10分钟,待水变色,即可饮用。
3.若是不喜欢酸味,也可加适量的砂糖或蜂蜜调味,使其口味酸甜可口。
所以下山桩野酸枣能用水泡的。
不同花的蜜味道一样吗?
不一样,比如枣花蜜和槐花蜜味道是不同的,感觉不一样很正常。 纯槐花蜜是水白色的,最纯的就像水一样。枣花蜜又分大枣蜜和野酸枣刺蜜。 大枣蜜颜色发红,有一种特殊的味道,个人感觉不太好喝。大枣蜜不易结晶。酸枣蜜颜色浅很多,口感也好,冬天容易结晶。
世界上最酸的东西排名?
1.酸葡萄
酸葡萄又被称为野葡萄,这种于秋季开始采收,在中国大部分地区的灌丛或山坡上均可发现的,通常在每年的9至10月为植物的结果期,果实通常呈现蓝黑色,并可进行生食、制成蜜饯、或酿酒均可。
2.青梅
青梅这种主要分布于我国南方地区的乔木植物,通常以每年的4至5月为产果期,而这种植物的木材因耐腐耐湿而成为优良的渔轮和美术工艺品材质,果实含有的多种酸性成分,因此多倍加工成各种果脯、蜜饯、酒类。
3.山楂
山楂这种在国内大部分地区有着广泛种植的特有药果兼用树种,因这种味道微微酸涩的果实中含有丰富的黄酮类化合物等营养物质,而使得它经过干制后具有降血脂血压、消食化滞、活血化痰的功效。
4.酸枣
酸枣这种有着野枣、山枣别称,在中国华北、中南地区有着广泛分布的植物,而这个枣的变种品种果皮相对较厚,果实呈较小的圆或椭圆形,在品种方面主要可分为偏酸和酸甜类,都带有一定的酸度,吃起来脆甜微酸,并带有较高的药用价值。
5.柠檬
柠檬这种原产于东南亚,目前主要产于中国长江以南地区的植物,在每年的9至11月结果时,果实表面通常覆盖着黄色粗糙的果皮,整体呈椭圆或卵形,而因含有的丰富柠檬酸使得这种水果的味道极酸。
6.野生杨梅
杨梅这个有着较高药用和食用价值,在中国华东、湖南、广东、广西等地有着广泛分布的水果品种,因果实味道酸甜适中,不管是直接使用,还是制成各种果脯蜜饯均可,配合着高度白酒还可以进行酿酒,杨梅酒还有着止渴生津、助消化的功效。
7.酸梨
酸梨这种在每年8至10月结果的具有较强耐寒性的植物,在中国大部分地区有着广泛种植,而这种植物的果实与冰糖一同煎熬还具有清肺止咳的功效,东北冻酸梨的习俗,除了有利于保存外,还有一个就是可以降低梨子的酸度。
8.酸杨桃
酸杨桃这种四季均有产果,主要分布于广西一带的梅科植物,通常木材凭借着抗寒抗湿性而成为砧木的优良树种,产出的果实虽然呈现较大的圆柱形,但味道品尝起来却相对较酸,比较适合制成蜜饯或当做烹饪用的调料。
9.百香果
百香果又被称为鸡蛋果,是一种每年11月为结果期,广泛种植于热带和亚热带地区的十大高蛋白食物水果之一,在还没成熟时果皮呈绿色,成熟后有着紫红色、黄色或紫色果皮的果实不管是生食、用作蔬菜或饲料均可,而含有较高含量果汁,色泽橙黄的果实通常需要加入蜂蜜或白糖才能食用。
10.酸油柑
酸油柑又被称为余甘果,目前市面上贩卖的品种通常分为水果型和野生型两种,而这种有着“世界上最酸的水果”之称的水果,虽然没有人敢一口气吃下两个,但却凭借着较高的产量和丰富的营养而被广泛制成蜜饯、罐头等产品。
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