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荆条蜜的优点和缺点？
荆条蜜是蜜蜂采集荆条花蜜酿制成的，不但是我国著名的“四大名蜜”之一，同时也是我国大宗蜜源中最稳收的蜂蜜，经常适量喝些荆条蜜对健康大有好处，
1、荆条蜜的优点：成熟度高，纯度高，口感好，少污染，价格便宜。
2、荆条蜜的缺点：荆条蜜喝多了极易引起肥胖，原因是荆条蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，虽然单糖相对其他糖类而言较不易转化成脂肪，但并不是说单糖就完全不能转化成脂肪，事实上长期过量喝荆条蜜也极易因单糖摄入过量而引起肥胖，尤其是本身运动量就偏小的人群更易发胖。
蜂蜜分几种，有什么功效？
根据蜜蜂所采集的花的种类不同，分为枣花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜等。不同的蜂蜜，功效也不同。
蜂蜜对睡眠非常有益，因为它是一种可以作用于全身的镇静剂。知道蜂蜜可以润肠，如果便秘发生，试试蜂蜜。事实上，蜂蜜在控制和调节血压方面也能起到一定的作用。无论是低血压还是高血压，蜂蜜都可以用来调节。
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哪种蜂蜜通便最好？
润肠通便好的蜂蜜是一级蜂蜜，包括菜花蜂蜜、百花蜂蜜、荆条蜂蜜等，这些蜂蜜通过口服，能明显改善肠道环境，有很好的润肠通便作用，能治疗和缓解各种便秘。荆条蜂蜜或许效果更好。食用时不能超过100克，因此可能吸收不良，营养过剩，从而引起轻度腹泻。可以早晚各喝一杯蜂蜜水。
荆花蜜为什么特别甜？
主要原因就是含糖量特别高，气味芬芳，口感甜而不腻。
荆条蜂蜜的蜜源为荆条。荆条是一种耐瘠薄、耐干旱植物，流蜜较多。每逢荆条开花季节，每群蜂可产蜜15～20公斤。其蜜色泽艳，呈半透明琥珀状；结晶细腻乳白，气味芬芳，口感甜而不腻，浓度为41度～42度。蜜中含有葡萄糖32．9%、果糖41．4%、酸度为2．13%、酶度为179%、含糖量为0．27%，并含有10余种矿物质和蛋白质、氨基酸、维生素、无机酸等。
荆花蜜和洋槐蜜哪个好？
我个人认为，两种蜜都是好蜜。若要把两种蜜分个高下的话，还是洋槐蜜更好一些。
洋槐又叫刺槐，其花颜色洁白，流蜜量大，产量稳定，是我国各地的主要蜜源植物。
羊槐花蜜有浓郁的槐花香味。结晶后颜色洁白如玉。因此而被称为羊脂蜜。是蜂蜜中的珍品。
荆条蜜采收时间？
荆条蜜就是夏天生产的蜂蜜品种，当年生产新鲜荆条蜜一般在6月份之后上市销售。
荆条是我国夏季重要的蜜源植物之一，荆条分布十分广泛，这种植物十分耐干旱贫瘠，适应性强，沁蜜丰富，花期很长，有花蜜也有花粉，既可以采蜜也可以繁殖蜜蜂。荆条蜜的花期随地区不同而不同，从6月上旬到7月份下旬，荆条蜜的采收基本是花期以后的半个月时间，经过周转才能与消费者见面。
荆条蜜的新鲜蜂蜜呈浅琥珀色，味道清香，易结晶，结晶速度不快，结晶后颜色呈乳白色，结晶颗粒细腻。
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