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芋头怎么吃才最好？
1、 滑爽香芋腰果露
用半小碗蒸熟的糙米饭，2小块蒸熟的去皮芋头，1小把生腰果，加入适量的热水，用一台调理机打上1分钟左右，便是一杯口感爽滑绵密的香芋腰果露。冬日的早上来上一杯，即可温暖你的身，还可滋养你的胃，对于平时脾胃虚弱者，特别适宜。
2、 奶香芋头西米露
将西米煮15分钟左右，再焖10分钟至西米变透明状，捞出过凉水备用；芋头蒸熟，切块备用；将西米、芋头块放入一个容器内，加入温热的牛奶，如果喜欢吃甜口，可以加入适量的蜂蜜。奶香芋头西米露，口感细滑、奶香浓郁、Q弹十足！干燥的冬季喝上一碗，可以起到润肺益气、生津润燥、强身健体的作用。
蜜汁山药芋头的做法？
铁棍山药 400克
糖 1大勺
蜂蜜 1大勺
水淀粉 1小碗
桂花 适量，芋头适量
蜜汁山药芋头的做法步骤：
步骤 1山药洗净去皮切成长度适中的段。芋头洗净去皮切成长度适中的段。
步骤 2锅内适量清水烧开，倒入山药、芋头焯水3分钟后捞出沥水。
步骤 3擦干锅底入适量油烧至6成热，倒入沥干水分的山药和芋头
步骤 4炸至表面脆硬时捞起。
步骤 5炸好的山药和芋头沥干油摆放入盘中备用。
步骤 6锅内留底油、倒入糖，加入小半碗的清水，撒入桂花。
步骤 7大火煮沸后转中小火，倒入水淀粉不停搅动，待糖汁粘稠关火即可。
步骤 8糖汁稍放凉后加入一大勺蜂蜜，搅匀，淋在山药上即可。
广东湛江蜜汁芋头的做法？
主料
芋头400g
长思水晶蜜枣6颗
辅料
冰糖适量 水淀粉适量
步骤1
芋头去皮
步骤2
对切成两段
步骤3
摆在盘中
步骤4
加入对切开的蜜枣，大火上锅蒸二十至三十分钟至熟软
步骤5
锅中放少许水，加入适量冰糖一起烧开至溶化
步骤6
加入枸杞，勾入少许水淀粉
步骤7
将勾好的蜜汁均匀浇在蒸好的芋头上即可食用
香芋最佳吃法大全？
香芋最佳吃法直接蒸熟粘糖吃，还可以做香芋排骨，香芋米饭，香芋派，香芋粥，香芋饼，红烧香芋，肉沫香芋，香芋扣肉，炸香芋条等等。香芋有清热解毒，补脾理气，散积镇咳的功效。身体虚弱的人常吃可以增强身体免疫力，提高人体抗病能力。但是过敏体质的人要少吃。
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