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龙眼花蜂蜜怎么收藏？
放冰箱冷藏。龙眼蜜放在冰箱中可能会结晶。结晶是自然成熟蜜固有的物理特性，简单来说所有真蜂蜜在一定条件下都能结晶，龙眼蜜虽然因葡萄糖含量相对较低而不易结晶，但并不是说龙眼蜜就完全不能结晶，事实上龙眼蜜长期放在冰箱中也能缓慢结晶，结晶后龙眼蜜多呈浅黄色的粗颗粒状。龙眼蜜结晶后完全不影响食用。结晶是龙眼蜜固有的一种正常现象，实质是葡萄糖以晶体形式从龙眼蜜中析出来，和水凝结成冰一样都禁忌只是单纯的物理变化，因此结晶完全不影响龙眼蜜的营养价值和口感，若一定要将恢复成液体状也非常简单，只需提高环境温度便能自然融化。
龙眼有蜜吗？
龙眼蜜的蜜源是无患子科常绿植物龙眼树，龙眼树花期因品种及各地气候等不同而不同，但一般都集中在每年3～6月且花期可持续30～45天，正常年份一个花期每个意蜂生产群可产龙眼蜜40～60斤，若遇到气候适宜的高产年份一个意蜂生产群产蜜量可达上百斤。
二、产地分布
龙眼蜜的产地实际上就是龙眼树的集中分布地，龙眼树原产于我国并广泛分布于华南、华东及西南各地，其中尤以福建、广东、广西、台湾等地分布最为集中，另外在四川、云南、贵州、海南等地也有一定量的分布，而龙眼蜜的产地也主要集中分布在上述地区。
三、形态特征
龙眼蜜未结晶时多呈质地粘稠且有光泽的液体状，浓度比其他蜂蜜稍稀，颜色多呈琥珀色(光线不足时肉眼看起来是深琥珀色的)，有浓烈且自然的龙眼香气，味道甜润适口并略带有淡淡的微酸味，不易结晶，长期放置在低温环境下偶有结晶多呈浅黄色粗颗粒状。
四、营养价值
龙眼蜜是我国南方地区的上等蜂蜜，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、蛋白质、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质，尤其是蛋白质含量在我国所有单花蜜中都是最高的，另外龙眼蜜含有丰富的中铁、钾等矿物质且颜色越深表明矿物质含量越高。
龙眼蜜是怎么形成的？
1.
蜜源植物 龙眼蜜的蜜源是无患子科常绿植物龙眼树,龙眼树花期因品种及各地气候等不同而不同...
2.
产地分布 龙眼蜜的产地实际上就是龙眼树的集中分布地,龙眼树原产于我国并广泛分布于华南...
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形态特征 龙眼蜜未结晶时多呈质地粘稠且有光泽的液体状,浓度比其他蜂蜜稍稀,颜色多呈琥珀色...
4.
营养价值 龙眼蜜是我国南方地区的上等蜂蜜,主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、蛋白质...
吃蜂蜜有助于治疗失眠吗？
失眠的人往往晚上在床上辗转反侧睡不着，即使睡着了半夜也会醒来，有点声响很容易就被惊醒，蜂蜜的确在一定程度上可以缓解失眠，蜂蜜中含有180多种营养物质，其中丰富的维生素、葡萄糖、磷、钙以及镁等物质，可以滋润神经系统，调节神经系统紊乱，舒缓紧张情绪，使身体更加放松，更快的进入睡眠状态，同时提高睡眠质量，让身体得到充分的休息。
失眠的人可以在睡前半小时用温水冲一杯蜂蜜水喝下，对于促进睡眠有比较大的帮助，使失眠者第二天精力充沛。
鸭脚木蜜和龙眼蜜哪个好？
鸭脚木蜜好。
鸭脚木蜂蜜也叫鸭脚木蜜，是岭南特有的冬季蜜种，故俗称“冬蜜”。鸭脚木蜂蜜较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味，具有润燥止咳、润肠通便、补充营养的功效。
粤北地区一级鸭脚木冬蜜，糖度42以上，方圆百公里无工厂，深山放养，无限接近野外蜂蜜品质
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