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龙眼蜜和桉树蜜的区别？
龙眼蜜别名桂圆蜜，主要采于华南地区，蜜色多为琥珀色，味道甘甜香气浓烈，不容易结块，也是所有蜂蜜中蛋白质含量最多的，经常食用可以改善肝功能，对于肺结核患者，龙眼蜜是良好的营养补品，能够增强体能。
桉树蜜主要产于沿海地区，是由桉树中采取出来的，其蜜呈琥珀状态，最初有一种刺激性气味，但随着时间的流逝，就会产生一种桉树花香味，味道酸酸甜甜，在夏季食用桉树蜜具有解暑、润燥的功效
什么的蜂蜜？
蜜蜂酿制的蜜叫蜂蜜。
单花蜜来源于某一植物花期为主体的各种单花蜜，如桔花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、狼牙蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、枣花蜜、野桂花（柃）蜜、荆条蜜、益母草蜜、野菊花蜜等等。
杂花蜜（百花蜜）来源于不同的蜜源植物，其中单一植物花蜜的优势不明显，称为杂花蜜或百花蜜。由于其蜜源多样，医疗保健的功效都相对稳定，常被用作药引子。
龙眼有蜜吗？
龙眼蜜的蜜源是无患子科常绿植物龙眼树，龙眼树花期因品种及各地气候等不同而不同，但一般都集中在每年3～6月且花期可持续30～45天，正常年份一个花期每个意蜂生产群可产龙眼蜜40～60斤，若遇到气候适宜的高产年份一个意蜂生产群产蜜量可达上百斤。
二、产地分布
龙眼蜜的产地实际上就是龙眼树的集中分布地，龙眼树原产于我国并广泛分布于华南、华东及西南各地，其中尤以福建、广东、广西、台湾等地分布最为集中，另外在四川、云南、贵州、海南等地也有一定量的分布，而龙眼蜜的产地也主要集中分布在上述地区。
三、形态特征
龙眼蜜未结晶时多呈质地粘稠且有光泽的液体状，浓度比其他蜂蜜稍稀，颜色多呈琥珀色(光线不足时肉眼看起来是深琥珀色的)，有浓烈且自然的龙眼香气，味道甜润适口并略带有淡淡的微酸味，不易结晶，长期放置在低温环境下偶有结晶多呈浅黄色粗颗粒状。
四、营养价值
龙眼蜜是我国南方地区的上等蜂蜜，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、蛋白质、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质，尤其是蛋白质含量在我国所有单花蜜中都是最高的，另外龙眼蜜含有丰富的中铁、钾等矿物质且颜色越深表明矿物质含量越高。
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