本文目录
苦荞蜜是什么颜色？
黑色。
荞麦蜂蜜，是蜜蜂采自荞麦花的蜜。荞麦蜂蜜颜色是黑色的，所以有时也被叫做黑蜜，味道和黑糖蜜有些相像。
蜂蜜的颜色之所以这么黑，和它糖分积累的多少有关。此外蜂蜜的颜色和蜜源植物、花粉色泽以及矿物质的含量也有一定的关系。有些百花蜜的颜色比较深，就是因为含有的花蜜多种多样，不同的花粉也加深了蜂蜜的颜色。
10月份的家养蜂蜜甜吗？
甜，是指从9月下旬到12月初采收到的蜂蜜，有一些花在秋天开放，秋蜜一般呈深 琥珀色至暗棕色，气微香、味微酸、质粘、不透明。
常见秋季蜂蜜有：五倍子蜜，野桂花蜜，桉树蜜，荞麦蜂蜜等。
冬季蜜
冬天采收到的蜂蜜，多产于南方，如柃树蜜、鸭脚木蜜等。冬蜜数量较少， 往往呈水白色或白色，质量佳，其中野桂花蜜(柃树蜜)为上品，素有蜜中之王的美称 。冬季的单花蜜源种类很少，采集难度比其它时期采集的难度更大。
评论