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蜂蜜都有哪些种类？
蜂蜜食疗方---- 家庭食疗方精选
【性味】甘、平、无毒。
【归经】入肺、脾、大肠、心、胃。
【功效】养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。
【主治】脾胃虚弱，津枯便秘，胃肠溃疡，虚劳干咳，咽干声哑，心腹痉痛，善解乌头、附子之毒；外用治口疮，烫火伤。
【禁忌】1、便溏者勿食 2、忌与生葱同食。
【说明】蜂蜜又称蜜糖、白蜜、石饴、白沙蜜。根据其采集季节不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分，以冬蜜最好。若根据其采花不同，又可分为枣花蜜、荆条花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、荞麦花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等等，其中以枣花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜质量较好，为上等蜜。蜂蜜是一种营养丰富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看作是“大自然赠与人类的贵重礼物”、“心脏病的良友”、“使人愉快和保持青春的药物”。民间很早就广泛用蜂蜜来治疗许多疾病，并认为它是延年益寿的珍品。近几年来，我国医药卫生工作者经过反复的临床实验证明，蜂蜜对心脏病、肝脏病、高血压、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、贫血、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病、皮肤病、烫伤、冻伤等症都有不同程度的疗效。
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枣花蜜槐花蜜椴树蜜的区别？
1、味道不同：椴树蜜，馥香型，有一些薄荷的气味，但又不太像薄荷；槐花蜜，清香型，有洋槐花的香味；枣花蜜，浓香型，有一些中药的味道。
2、等级不同：椴树蜜、槐花蜜属一等，枣花蜜是二等。
3、功效不同：椴树蜜又有“吉林白蜜”之美称。品质优于一般蜂蜜，是难得的森林蜜种。有养胃补虚、补血润肺、止咳消渴、清肝明目、解毒润燥的功效，能增强体质、改善情绪，降低中枢神经的兴奋性，起到镇静安神的作用；能促进细胞再生，增加食欲和止痛，是高血压、心脏病、支气管炎、便秘和失眠患者的良药。
槐花蜜 具有护脾养胃、清热解毒、排毒清脂、祛皱消斑的功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管
椴树蜜、百花蜜和葵花蜜都有什么区别，哪个好？
椴树蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，是不可多得的蜂蜜佳品。
百花蜜采于春天的百花丛中，集百花之精华。清香甜润，营养滋补，消热解毒，润肠通便，安五脏、补不足等功效，是传统蜂蜜品种。蜜色泽深 。
葵花蜜也就是向日葵蜜，功能:向日葵成份中含有三萜皂甙类等物质，能防治高血压，预防脑溢血，扩张血管、营养心脏的作用。
颜色的不一样这是因为结晶！
它的自身形态会由液体转化为固态，天热了原本结晶的蜂蜜开始软化出现融化，变成上面是液态，下面是结晶的分层现象，纯天然蜂蜜的结晶毫无规律，结晶特性各异，有结晶如小雪花状，颗粒状，有硬有软，每种蜂蜜结晶的颜色也不一样，有白有黄有暗红色，这就是一种天然性，而不是人工机器去干涉。就像椴树蜜，结晶的时候是雪白色，融化的时候呈淡黄色。蜂蜜结晶是纯天然蜂蜜的自然现象，对品质不会有任何影响。
什么花粉的蜂蜜最好？
洋槐花洋槐花所产的蜂蜜是名气最大的洋槐蜜,它是蜂蜜中色泽、口味最好的蜂蜜之一荔枝花由荔枝花源所产出的蜂蜜时荔枝蜜这种花多生于南方,产出的蜂蜜气息芳香馥郁枣树花枣树花是枣花蜜的花源,产于北方大部分地区,枣花蜜新蜜呈琥珀色,味道甜腻、荆条蜜 荆条花所生产的蜂蜜是荆条蜜,它是产量最大,绝对稳收的蜂蜜品种,不容易造假
枣花、荆花、槐花，哪种蜂蜜好？
如果说功效的话其实差不多，槐花蜜去火效果可能更好点，枣花蜜因为枣的原因所以一般人认为也会有一定的枣的功效，譬如补血益气。
其实蜂蜜的营养价值是一样的，只是不同的口味以及产量，所以价格才会不同
荔枝蜜和椴树蜜哪个好？
荔枝蜜相对来说常见一些。二者的产地、功效和口味是不一样的：椴树蜜是我国东北特有蜜种，具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。荔枝蜜生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
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