我们都知道蜜蜂产的蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等都有很高的营养价值。殊不知蜜蜂还有一种产物也有很高的药用价值,这就是蜂蜡。蜂蜡味甘、淡,性平。归脾、胃、大肠经。能解毒,敛疮,生肌,止痛,止痢,止血。主治痈疽发背,溃疡为敛,急心痛,下痢脓血,久泻不止,胎动下血,遗精,带下。
蜂蜡的药用价值非常高。在西医中,由于蜂蜡的主要成份是高级脂肪酸和高级一元醇所形成的酯,将其制成各种软膏、乳剂、栓剂,可用来治疗溃疡、疖、烧伤和创伤等多种疾病。口腔咀嚼蜂蜡能治疗咽颊炎和上颌窦炎。咀嚼封盖蜡能增强呼吸道免疫力和治疗鼻炎,副鼻窦粘膜炎。将蜂蜡制成清凉压布软膏敷贴患部,可治疗闭塞性动脉内膜炎、牙周炎和痉挛性结肠炎。蜂蜡与碳酸钙、矿物油和纯松脂混合而成的化合物可以治疗慢性乳腺炎、湿疹、烧伤、创伤、癣、皮炎、脓肿乳头状瘤。
1、蜡阿胶蛋
准备新鲜鸡蛋5个、阿胶粉(用牡蛎炒珠,压碎)10克、蜂蜡30克。先将蜂蜡烊化,打入鸡蛋,加入东阿阿胶粉,搅匀。
2、果芝麻糍
准备糯米2.75千克、粳米2.05千克、蜂蜡25克、八果馅3.5千克、白芝麻100克、花生油100克。将糯米、粳米用于清水浸约2小时,淘清,滗去水,加入新水约2.5千克,用石磨磨成米浆。将白芝麻用小火炒熟。将蜂蜡用热油冲入使之溶解。然后将米浆倒入铺有布的笼屉内用大火蒸约2.5小时,连布移在瓷钵内,一手将布角抓起,一手在布上搓揉到有粘性的熟剂时,倒在抹有蜂蜡的画板上,再在熟剂外面用蜂蜡全面抹匀。
3、蜡炒猪肚
准备猪肚一只、蜂蜡30克、盐适量。先将猪肚洗净切块放锅内大火炒熟。之后加入蜂蜡适量炒至蜂蜡完全融化,加入适量的盐趋热吃。
但蜂蜡不宜多吃,因为蜂蜡中含有大量人类消化系统难以消化的脂肪性物质。而且过敏体质、孕妇及婴幼儿都不宜食用。
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