这瓶蜂胶是5.31日泡的,今天是8.30日,整整3个月了。前段时间我品尝过蜂胶酒,直接倒出一点喝的没有稀释,很苦,酒劲很大,能感觉到从嘴唇到胃都是苦的,黏糊糊的,鼻子里也是苦的,还有蜂胶的香味。
今天,特意准备了半杯水,倒出了一小勺蜂胶酒,倒入水里,发现蜂胶变成了乳白色,果然和别人说的一样。开始不易融化,用勺子搅动后,可以看到水变成了乳白色。
下图是今天拍的,38度白酒:
这是背面
下图是蜂胶酒和白水
下面2张图是瓶口瓶塞特写,塞子已经染成蜂胶的颜色。
下图是刚刚倒入的时候拍的,可以看到上部黄色重,下部乳白色,再下面是水白色
这是勺子里残存的蜂胶酒,与勺子里原有粘的水混合变成了乳白色:
这是用勺子搅拌均匀的蜂胶酒,整体乳白色:
这是用蜂胶原胶自己泡的蜂胶酒,浓度高低可以自己掌握,蜂胶好坏也能看出来。
建议大家泡蜂胶酒的时候用52度以上的粮食酒,泡出来效果好。如果第一遍蜂胶化不完,可以用滤网把酒过滤到另外的容器中,再加入新的白酒继续泡,直到泡完。
糖尿病人服用蜂胶,可以防止并发症。
以下是科普。
蜂胶是意蜂的产物,中蜂不产!蜂胶被誉为黑色黄金,产量非常低。
蜂胶是意大利蜂采集植物上的树脂并混合蜜蜂的分泌物而成,具有粘性的固体胶状物体。蜜蜂主要用来修补蜂巢缝隙破损的洞,以隔绝细菌害虫等,或者用于密封包围侵入蜂巢并被蜜蜂杀死的昆虫的尸体,是蜜蜂的天然杀毒剂。
蜂胶低温20度以下硬而翠,温度越低越硬越翠,当温度低到一定程度可以用锤子砸开蜂胶。温度高于20度时变软,温度二十几度的时候可以用刀切动蜂胶。我就是用菜刀切开的。有粘性可塑性,可以用手捏成别的形状。
蜂胶有特殊的香味,微苦、略涩、辛辣感。
蜂胶的颜色有青绿色、红棕色、棕褐色或者深褐色,黄色等。表面有光泽,切开断面颜色不一样,主要是收集的时候都是一点一点刮下来又捏在一起的。
蜂胶的主要是杀菌、消炎、促进创伤面愈合,降血脂、降血压等。
能够抗炎症并提高身体免疫力。
抗氧化作用。
经常可以从养蜂人处买到黑乎乎的原胶,然后用高度白酒泡开,每次取一部分用温开水冲服。
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