人们常说甜蜜甜蜜甜似蜜，可是甜也有时觉得太甜，甜到辣喉。甚至想当然认为不太甜才是真蜜的味道，太甜反而觉得是假蜜。蜜是甜的，不甜的蜜不叫做蜜，甜是蜜的自然属性，在品尝过程中可以通过改善一些吃法达到既不甜到辣喉又适口利于维持营养和吸收。
吃法一: 有肠胃慢性疾病的可以直接用调羹勺取纯天然蜂蜜（未经任何加工处理过的原蜜）。
吃法二：早晨起来口感舌燥喉咙沙哑或痛的的以先倒入茶杯或瓷碗里先倒入两调羹蜂蜜然后用温开水冲调，但是这样仍然蜂蜜化水不充分均匀，可以用单根或一双筷子搅拌成圆周搅拌后饮用。也可先倒温水然后倒入蜂蜜搅匀化水充分。
这样的蜜水气味芳香，甘甜适口，甜而不腻，饮用完后余味绵长有后劲，略感微酸（而白糖水或假蜜余味短促单调的甜而且一甜而过）。
吃法三：对中老年的心脑血管疾病预防，慢性支气管炎、放疗化疗出院后的辅助提高机体免疫力而需要蜂王浆和蜂蜜混合调配食用的吃法，就按王浆和蜂蜜的比例通常为1:4或1:5.
这种蜂蜜和王浆的混合物也叫做“王浆蜜”，借助蜂蜜阻隔空气对王浆的氧化进程 和蜂蜜分子基团的高渗透压抑菌作用和常温下可保存3-4个月。
吃法四：便秘食用蜂蜜。在便秘最严重或反复时可以减少或暂停吃米饭，进而选择吃面食加蜂蜜，比如早上吃馒头蘸着蜂蜜一并吃(我身边的实际例子：一诊所大夫发了严重便秘早上就暂停平时最喜欢吃的蛋炒饭改为馒头蘸蜂蜜吃)。或早上吃面条前来两调羹蜂蜜可以有效缓解便秘。
吃法五：生姜蘸蜂蜜吃可以保健，因寒湿风寒打喷嚏流鼻涕引起的感冒。生姜洗净切片后生吃比较辣但是蘸上蜂蜜后辣味有所掩盖。对祛除体内风寒有较好效果。
吃法六：夏季冰水或深井水搅拌蜂蜜吃，具有清爽，解暑，化积消食，补充体内电解质，迅克服夏季的懈怠乏力感觉。
吃法七：蜂蜜调配茶叶水。我有个初中同学现在在从事水电安装工作，许多地方要搞装修经常白天忙完晚上还要接着加班到晚上11点以后甚至临晨1-2点才驱车回家睡觉。他以他个人切身体会告诉我，晚上劳累加上很晚到家，来一杯蜂蜜水加茶，能达到这样的效果：一吃就疲劳消除，第二天又能浑身有劲接着干活。当然有的人不喜欢吃茶叶水那么可以以雪梨或白木耳汤配调饮用。
吃法八：蜂蜜配合鸡蛋清，内服外敷美容保养皮肤。早先许多女性不知怎么用蜂蜜，买回去就知道跟泡泡面一样的去泡。现在随着现代传媒技术的发展，女性蜂蜜消费者能通过各种渠道获取蜂蜜保健知识。
其中对皮肤保养最广泛应用蜂蜜的方法就是：皮肤涂抹蜂蜜和蛋清甚至是直接涂蜂王浆，对整个脸部松弛的皱纹和手背的润肤维持肤色，弹性，保水保白嫩就有非常明显的优势。而且无任何重金属（比如化妆品里的铅，汞，镉）和副作用。
如果脸上（眼睛下鼻子中上部两侧）有黄褐斑等斑纹的，除了皮肤涂抹蜂蜜外最好还要配合多吃蜂蜜，通过调节内分泌和外敷促进脸上斑的消减。
来源:蜂业科技 邱晓阳
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