椴树蜜和土蜂蜜哪个好

1、色泽：椴树蜜多呈通明的浅黄色或琥珀色，易结晶且结晶后呈乳白色的油脂状，而土蜂蜜则多呈半通明的琥珀色或深琥珀色，易结晶且结晶后呈浅琥珀色或偏黄色的猪油状，因而从色泽上看土蜂蜜或许要略差劲于椴树蜜。2、口感：椴树蜜有椴树花特有的天然花香味，滋味甜润适口且略有淡淡的微酸味，而土蜂蜜则有淡淡的相似中药材的天然香味，口感甜而不腻并有淡淡的酸味和细微的辣喉感，因而从口感上看椴树蜜和土蜂蜜是不分伯仲的。综上所述，椴树蜜是蜜蜂收集椴树花蜜变成的单花蜜，而土蜂蜜则是中蜂收集多种蜜源变成的百花蜜，尽管椴树蜜在色泽上或许要略优于土蜂蜜，但土蜂蜜的营养成分更丰厚且更利于人体吸收。