柑橘蜜是蜜蜂收集柑橘树花蜜酿造而成的，色彩因柑橘种类不同多呈浅琥珀色或浅橙黄色，气味幽香浓郁且有柑橘花特有的天然香气，滋味甜美鲜洁并带有淡淡的酸味和花香味，下面咱们就一同来看一看柑橘蜜的产值有多高吧！
一、蜜源植物
柑橘蜜的蜜源是芸香科部属常绿植物柑橘，而柑橘则是人们对芸香科部属多种植物的总称，例如橘、柑、橙、柚、枳、金橘等都可总称为柑橘，蜜蜂收集这些植物花蜜酿造而成的便是柑橘蜜，别的柑橘蜜的色彩因柑橘种类不同而不同，但基本上都呈质地通明的浅琥珀色或浅橙黄色。
二、产地散布
柑橘蜜是蜜蜂收集柑橘树花蜜酿造而成的，因而柑橘蜜的产地实际上便是柑橘的会集散布地，从全国范围来看柑橘蜜的产地首要在华东、华中、华南及西南等地，其间尤以浙江、福建、湖南、四川、广西、广东、江西等地产值最高，其次在贵州、云南、江苏等地也有许多的出产。
三、流蜜时刻
柑橘的流蜜期一般多会集在每年的2～5月，但详细流蜜时刻因种类及各地气候不同而不同，单一种类整个流蜜期可持续约10～15天，泌蜜量受温度影响显着且泌蜜最适温度约20～25℃，尤其是流蜜期遇到20℃上的晴天泌蜜量最大，若流蜜期遇到接连阴雨天或低温气候则泌蜜量小。
四、蜂蜜产值
柑橘是花蜜和花粉都极为丰厚的蜜源植物，一般年份一个意蜂出产群可产柑橘蜜约20～40斤，高产年份一个意蜂出产群的产蜜量可达60斤以上，但柑橘泌蜜量受气候影响显着且有大小年，加之柑橘流蜜时南边许多区域正值旱季，因而柑橘蜜的产值不稳定乃至或许呈现绝收的状况。
综上所述，柑橘蜜是我国南边区域重要的春季蜜种，一般年份一个出产群可产柑橘蜜20～40斤，若遇到高产年份产蜜量也可达60斤以上，但柑橘蜜的产值不稳定乃至或许呈现绝收。
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