龙眼蜜和百花蜜哪个好?

爱蜂网 2023年12月5日09:19:28龙眼蜜和百花蜜哪个好?已关闭评论2,045

龙眼蜜是蜜蜂收集龙眼树花蜜酿造成的,产地首要会集在我国华南地区及台湾地区,而百花蜜则是蜜蜂收集多种花蜜酿造成的,其间最具代表性的就是中蜂酿造的土蜂蜜,下面一同来看一看龙眼蜜和百花蜜哪个好吧!

龙眼蜜和百花蜜哪个好?

一、养分比照

龙眼蜜和百花蜜在养分上迥然不同,原因是一切天然老练蜜的首要成分都是葡萄糖和果糖,并尚含少量的蔗糖、维生素、矿物质及氨基酸等成分,但百花蜜中养分物质的品种更丰厚且更益吸收,因而从养分上看百花蜜或许要略优于龙眼蜜。

二、色泽比照

龙眼蜜和百花蜜在色泽上略有差异,其间龙眼蜜多呈琥珀色或深琥珀色,在低温环境下偶有结晶后呈琥珀色的粗颗粒状,而百花蜜则多呈琥珀色或浅琥珀色,易结晶且结晶呈颗粒细腻的浅琥珀色,因而从色泽上看百花蜜也略微优于龙眼蜜。

三、口感比照

龙眼蜜和百花蜜在口感上稍有不同,其间龙眼蜜有浓郁的龙眼花香味,口感甜润且有龙眼果实所特有的酸味,而百花蜜则有天然花香味且气味幽香浑厚,滋味甜润并略有细微的酸味和辣喉感,因而从口感上看龙眼蜜和百花蜜是难分伯仲的。

四、价格比照

龙眼蜜和百花蜜在价格上差异显着,其间龙眼蜜一般30~50元一斤,少量质量好的龙眼蜜在60元以上,而百花蜜的价格则取决于酿造蜂种,意蜂酿的百花蜜约40~60元一斤,土蜂蜜多在100~300元一斤,因而价格上看百花蜜有肯定的优势。

综上所述,龙眼蜜和百花蜜是天壤之别的两个蜜种,其间百花蜜遍及都比龙眼蜜更有优势一些,特别是中蜂酿的百花蜜更是远优于龙眼蜜,原因是百花蜜的养分更丰厚且更益于吸收,

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