纯蜂蜜保质期是多久？

1、天然老练蜜实际上没有固定的保质期。蜂蜜是蜜蜂收集植物花蜜酿造而成的，主要成分是葡萄糖和果糖且内部渗透压极大，加之蜂蜜中还富含葡萄糖氧化酶等天然抗菌物质，事实上天然老练蜜在保存杰出时简直能永不蜕变，但若是未老练蜜或残次蜜也极易产生蜕变。

2、蜂蜜的保质期多标示为两年或18个月。蜂蜜自古就是备受喜爱的纯天然食物，依据相关法规食物出售时必需要规范保质期，因而蜂蜜的保质期一般都被标示成两年或18个月，事实上完全由蜜蜂酿造老练的蜂蜜并没有保质期，别的对蜂蜜而言过期和蜕变并不是一回事。