蜂蜜在俄罗斯乃非同小可之物,不仅是美食,而首先是天赐神物。俄国人1000多年前开端采食野生蜂蜜的时分,发现它色泽晶亮剔透,滋味香甜幽香,且数量稀疏不易多得,故而金贵。蜂蜜还入药、入膳,具有养颜与保健等数不清的功用,1000年前,在俄国,谁家餐桌上有蜂蜜,竟被称作贪吃大餐。俄罗斯蜂蜜有以下7大品种1、俄罗斯荞麦蜂蜜 荞麦蜂蜜是最好的蜂蜜之一,色彩从深黄色到深棕色不等,产自荞麦花丛。这种蜂蜜与淡色蜂蜜比较,含有更多的微量元素和氨基酸,对医治贫血、高血压、脚气、口腔炎、胃炎、皮肤类疾病等,以及加强蛋白质代谢等十分有用。2、俄罗斯椴树蜂蜜椴树蜜呈晶亮的琥珀色,或许更浅,散发着淡淡甜香,口感很细腻。对心绞痛、支气管炎、哮喘病、咽喉炎、鼻炎、肾脏、脾胃和肠道等疾病有很好的效果,别的,对烧伤和创伤康复也有着明显的有用。3、俄罗斯洋槐蜜洋槐蜜产量比较高的一种高品质蜂蜜,一公顷盛放的洋槐花,可收成1500公斤蜂蜜,均匀每棵树约8公斤。这种蜂蜜色彩比较淡,葡萄糖和果糖含量较高,有很好的修正效果,有助于肠胃、肾脏及神经体系等疾病康复,能缓减失眠。4、俄罗斯帚石楠花蜜帚石楠花蜜滋味稍带一点苦味和涩味,色彩从深黄到红褐,是一切蜂蜜里粘稠性最强的,最浓时像果冻,但中心会构成很多的气泡。这种蜂蜜矿物质含量高,对食欲不振、心血管疾病等有明显效果,一起也有助于神经体系的维护。5、俄罗斯板栗蜜板栗蜜是一种厚而黑的蜂蜜,滋味苦涩,苦中又有甜美,令人食之愉悦。它结晶十分缓慢,具有抗菌特性。产于阿尔泰、库班、阿迪亚的板栗蜜是比较好的。维护肠胃、心血管体系等,增强抵抗力,对肾脏类疾病等有很好的效果。6、俄罗斯驴豆蜜驴豆蜜相对通明,呈淡琥珀色,气氛芳香,甜度适中。结晶慢,结晶后会变成白色。它含有着丰厚的维生素、矿物质、胡萝卜素及人体所需求的酶等。修正功用明显,有舒缓神经体系,增强毛细血管的效果。7、俄罗斯草木犀蜜俄罗斯草木犀蜜色彩比较多,从淡琥珀色到白色,滋味偏甜,甜中又稍带苦味。散发着香草的气味。对肠道问题,静脉疾病,血管扩张及推陈出新反常等有效果。有镇静剂之成效,是缓解失眠的良方其蜂胶还可外贴,减轻创伤、扭伤、瘀伤等。别的俄罗斯还有共同的欧白芷蜜、三叶草蜜、杜香蜜、花楸蜜、柳兰蜜、一支黄花蜜、野草莓蜜、马林果蜜、苦苣菜蜜、熊当归蜜等蜜种。
评论