因为蜂蜜主要成分果糖和葡萄糖都归于单糖，食用后通过推陈出新能够立刻转换成能量，而很少转化为积累的脂肪，并且还能促进肠道活动，起到润肠排毒的效果。
当然，再好的食物都要适度食用，专家建议每天食用蜂蜜不宜超越200克，只需在这范围内喝蜂蜜一般不会形成发胖，假如真实不放心，那么再加上睡前不喝蜂蜜水而只喝温开水，这样就根本不会有长胖的危险了。
别的，因为蜂蜜所含热量很低，并且其间的单糖成分被摄入人体后能当即转化为能量，快速被吸收掉，能增加饱腹感，协助防备进食过量，因而也可用作瘦身。
蜂蜜瘦身法是一种比较闻名的瘦身办法，一般以3-5天为一个周期，用蜂蜜水代替早餐，午饭与晚餐只吃少数的粥和水煮青菜，许多人在3天以内就瘦身3公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也能够消除。
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