椴树蜜也叫椴树蜂蜜，是蜜蜂从椴树花上收集酿造而成的蜂蜜；下面小编按以下目录来具体介绍：椴树蜜的特色、椴树蜜的效果与成效、椴树蜜的食用办法、椴树蜜的蜜源、椴树蜜的采收时刻存储办法等。
椴树蜜的特色
1、色泽：浅黄色通明到琥珀色，色泽晶亮有油脂的光泽
2、气味：花香味相对于其他蜜种较淡
3、口感：口感甜润适口、略粘、微酸；
4、结晶：易结晶，原蜜在13°~15°左右会结晶，结晶后呈细腻皎白或乳黄色的油脂状。
5、等级：蜂蜜区分等级为一级种类。
椴树蜜的效果与成效
椴树蜜中葡萄糖含量在40%左右，果糖含量在30%左右，酶值在12—20之间，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体成长和生机的生物素，比一般蜂蜜更能补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，添加胃口和止痛等多种效果，是蜂蜜中可贵的佳品。
1、护肤美容：蜂蜜是最理想的护肤品。它能供应皮肤营养让皮肤具有弹性，能杀灭或按捺附着在皮肤外表的细菌，还能消除皮肤的色素冷静，促进上皮安排再生。
用法：在一匙葡萄汁中参加一匙蜂蜜，参加面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
2、抗菌消炎：促进安排再生优质蜂蜜在室温下放置数年不会糜烂，标明其防腐效果极强。试验证明，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的按捺效果。
用法：在处理创伤时，将蜂蜜涂于患处，可削减渗出、减轻痛苦，促进创伤愈合，防止感染。
3、促进消化：研讨证明，蜂蜜对胃肠功用有调节效果，可使胃酸排泄正常。动物试验证明，蜂蜜有增强肠蠕动的效果，可显着缩短排便时刻。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有杰出成效，且无任何副效果。蜂蜜可使胃痛及胃炙烤感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅佐效果。
4、进步免疫力：蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，产生协同效果后，能够进步人体免疫力。试验研讨证明，用蜂蜜饲喂小鼠，能够进步小鼠的免疫功用。
用法：国外常用蜂蜜医治伤风，咽喉炎，办法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
5、抗疲惫，椴树蜂蜜中的果糖，蜂蜜葡萄糖能够很快被吸收使用，改进血液的营情况。人体疲惫时服用蜂蜜，15分钟就可显着消除疲惫症状。
6、促进长命：前苏联学者曾查询了200多名百岁以上的白叟，其中有143人为养蜂人，证明他们长命与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长命的机制较杂乱，是对人体的归纳调度，而非简略地效果于某个器官。
椴树蜜的食用办法
1、用勺子舀来直接食用，或涂到面包、馒头、各类米面食物受骗调味品食用
2、冲蜂蜜水喝，用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，特别是酷热的夏天，用凉开水（或菊花水）冲蜂蜜饮用，能避暑解热，是很好的清凉保健饮料
3、泡生姜、柠檬之类的制成保健品食用
椴树蜜的蜜源
归于锦葵目 (Malvales)锦葵科 (Malvaceae)或许与别的几属分出另作椴树科 (Tiliaceae)。是夏绿阔叶乔木，各个国家都有。我国椴树首要散布在东北地区的长白山区、小兴安岭和完达山区，河北、山西等省也有少数散布。椴树花性味辛，微温，含有很多的粘液和挥发油，其首要成份为合金欢醇有宣发效果的甙，具有解表发汗，止痛镇 痉效果。
椴树蜜的采收时刻
椴树花的花期是每年六月中旬到七月中旬
椴树蜜的存储办法
1、椴树蜂蜜保存宜放在低温避光处。
2、因为椴树蜂蜜是归于弱酸性的液体，能与金属起化学反响，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会产生化学反响。因而，应选用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
3、椴树蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了防止串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品同等贮存)。
4、椴树蜂蜜的保存期国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖老练浓度高的蜂蜜也能保质多年不坏。
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