野桂花蜂蜜，又称为桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿，是蜜蜂从柃木花上收集酿造而成的蜂蜜；下面小编来详细介绍：野桂花蜜的特色、野桂花蜜的作用与成效、野桂花蜜的食用办法、野桂花蜜的蜜源以及产地、野桂花蜜的采收时刻及存储办法。
野桂花蜜的特色
1、色泽：水白色，白，浅琥珀色
2、气味：浓郁芳香，浓而不烈，回味则有清新鲜洁、淡淡的柃木花香。
3、口感：进口甜润，有幽香，回味悠长。
4、结晶：不易结晶，偶有结晶时，晶粒乳白细腻、犹如凝脂5、等级：蜂蜜区分等级为一级种类。
野桂花蜜的作用与成效
具有清热、解毒、补中、润燥、瘦身、润肠、润肺、润肤、养颜、增强人体免疫力等成效。
1、润肠通便。用于便秘的防治。
2、润喉润肺。野桂花蜜关于润喉润肺有非常好的作用，因为雾霾和尘埃引起喉咙干、疼、燥，只需含一口纯天然老练蜂蜜并缓慢咽下，可在2-5分钟内立杆收效。
3、抑菌、消炎、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或创伤上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进创伤愈合的作用。食用可缓解食物中毒，医治胃肠溃疡和肚腹痛苦。【留意】有必要是老练的高浓度蜂蜜才有上述作用，假如浓度过低，反而会为细菌的繁衍供给土壤。
4、补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅佐医治、恢复健康以及老年人的保健。
5、谐和诸药，进步药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。
6、止咳。野桂花蜜浸柠檬片，对医治咳嗽有很好的作用。
7、解酒。酒后喝2-3杯蜂蜜水，并在睡前喝一汤匙原汁蜂蜜，能够防止宿醉。
野桂花蜜的食用办法
1、用勺子舀来直接食用，或涂到面包、馒头、各类米面食物受骗调味品食用
2、冲蜂蜜水喝，用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，特别是酷热的夏天，用凉开水（或菊花水）冲蜂蜜饮用，能避暑解热，是很好的清凉保健饮料；分配果汁等口感更佳，酒前酒后、睡前服用更佳。
3、主张6岁以下儿童适量折半，过多易滑肠。1岁以下婴儿不主张食用蜂蜜。萎缩性胃炎主张用温热开水冲服（60℃），糖尿病患者每天不超越15g或遵医嘱食用。
野桂花蜜的蜜源以及产地
野桂花蜜的蜜源植物是柃木（俗称山桂花、野桂花），柃木是山茶科柃属植物，为常绿灌木，又称细叶菜、海岸柃、野桂花，我国有80多种，首要散布在长江流域及以南各省广阔丘陵山区，在赣西北有较广散布。习惯上，称冬天开花的柃木为冬桂花，冬末春初开花的称之为春桂花。
野桂花蜜产于冬天，仅南边少量省份的少量区域有可商品化的产值，主产地为福建、湖北、江西、湖南，尤以湖北东南部、江西西北部、湖南东北区域为佳。尤以福建省连城县境、湖南省平江县境、福寿山地带因其气候优胜和自然环境无污染，蜜源尤为优质。 柃木桂花是一种稀有中草药，《中药大辞典》记载：柃木桂花“祛风除湿，治关节痛苦……”其有效成分菊甙已被证明有杰出的养分保健作用。
野桂花蜜的采收时刻
蜂农依柃木的花期分为冬桂(早桂和晚桂)和春桂。早桂有格药柃、岗柃等，始花期湖南平江、广东龙门十月下旬;晚桂有细枝柃、尖叶柃、半齿柃等，始花期湖南平江十一月中旬;春桂有微毛柃、短柱柃等，始花期湖南城步、江西萍乡二月中旬。每种花期15-20天，多种花期约30天左右。一般野桂花花期为每年2-3月，详细时刻会随其时气候不同或早或迟几天，所以说一年傍边只要这个时期蜜蜂才干采到野桂花蜜。
野桂花蜜的存储办法
1、野桂花蜂蜜保存宜放在低温避光处。
2、因为野桂花蜂蜜是归于弱酸性的液体，能与金属起化学反响，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反响。因而，应选用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
3、野桂花蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了防止串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品同等贮存)。
4、野桂花蜂蜜的保存期国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖老练浓度高的蜂蜜也能保质多年不坏。
评论