每年春季的到辣，那许多的油菜花怒放，这个时分养蜂人也开端在油菜花田里开端起了采蜜之路。油菜花不只具有欣赏的价值，并且还能够供应十分有价值的蜂蜜、油菜花粉、油菜王浆。
油菜花蜜是一种大宗蜜源，全国年产值占有了全国蜂蜜总产值的一半；尽管油菜花蜜那么大，可是我们有没有发现，在市场上是很难见到有油菜蜜的，这是为什么呢？今日给我们说下不主张我们吃油菜花蜜的主要原因：
1、春季气候比较湿润，含水量高
春季尽管是油菜花的怒放时节，可是一起也是多雨水的时节，蜜蜂收集的油菜花蜜，水含量是十分之高的；因而它几乎是天天摇蜜，气候好的情况下，200箱的的蜜蜂能够摇出6-7吨的油菜蜜，这是行内人员都知道的内膜。
2、产值最大
油菜花的花期是十分长的，从每年的3月份开端，到7-8月份都还有，无比是蜂农仍是质料收买商都很喜欢油菜蜜。为什么呢？由于它的产值大，价格也十分之廉价。
3、质量不高
油菜蜜除了含水量偏高以外，其实它还有一个特色便是十分简单结晶；常温下的油菜蜜都能够结晶；并且它的气味是比较难闻的，口感也较差，等悉数结晶今后的口感，吃起来有点辣辣的。
4、简单残留
油菜是一种人工栽培的经济作物，具有欣赏的价值，并且油菜籽有能够卖钱；因而为了保证质量，许多时分栽培人都会喷洒农药。蜜蜂收集了了今后的蜂蜜，那么天然就会有或多或少的农药残留；即便是没有肯定，可是中招的概率也是十分大的。
不过，这仅仅代表是个人观点，没有肯定的，请我们看完今后务喷。
看完了以上的介绍今后，那么这些产值大、质量低、价格低的油菜蜜都去了哪里呢？一般油菜蜜有三种流向：
1、少数零售：就比方说是一些含水量很低的油菜花蜜，一般养蜂人都会拿来出售，这样的话赢利空间是较大的。不过，即便质量再好，那么油菜蜜的存在也没有那些椴树蜜、槐花蜜那么的好，因而价格也是相差许多的，廉价许多的。
2、被蜂蜜系列产值加工商收买。许多食物中都有蜂蜜的存在，比方蜂蜜饼干、蜂蜜柚子茶、蜂蜜饮料等等。由于油菜蜜的本钱价格低，因而使用油菜蜜来加工食物是有利可图的。
3、被部分蜂蜜生产商收买勾兑进其他的蜂蜜。一些质量好的蜂蜜，价格高，可是产值低，为了进步这类优质蜂蜜的数量，可是又让人家区分不出来是掺假蜂蜜，因而许多蜂蜜加工商往往会收买一些价格低廉的油菜蜜，混合进一些优质蜂蜜中去，尤其是一些简单结晶的蜂蜜，其实里边许多都有油菜蜜的存在，这样大大的进步了它的出售量。
4、药厂质料。大质料商囤积油菜蜜，然后供应药厂，现在的丸药根本都是用蜂蜜裹和的
其实，即便你是购买优质的一些蜂蜜，其实里边也有可能是兑了油菜蜜的混合蜜。因而，做为一个蜂蜜的粉丝来说，要对蜂蜜有一个较为客观的知道，纯粹很高的洋槐蜜，和混合了油菜花蜜的槐花蜜，那么价位上彻底不一样的。
其实，写这编文章的含义是让人家愈加的知道油菜蜜，了解油菜蜜，而不是故意去抹黑油菜蜜的存在；本文章代表的仅仅是个人观点，当然日子中也有许多人是喜欢吃油菜蜜的，因而油菜蜜具有共同的进步性欲的联系。仅仅我们在看完了这些行情今后，那么天然就不会容易的上当受骗了。
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