众所周知，蜂蜜是一种养分丰厚的滋补食品，依据时节和蜜源植物的不同，因而市场上的蜂蜜种类也是各不相同的。此时此刻是冬天，那么，冬蜜一般什么时分有呢？什么时节上市呢？接下来一起来说说这个问题。
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冬蜜，望文生义也便是冬天所采的蜂蜜，一般来说立冬今后所采的蜂蜜就叫做是懂蜜；依据蜜源植物不同，冬蜜也是各有所不同的，比方常见的有枇杷蜜、鸭脚木蜜、野桂花蜜。
冬蜜什么时分有？
前面提到，其实所谓的冬蜜，其实也便是立冬今后上市的蜂蜜；就拿枇杷蜜来说，枇杷蜜是在初冬时节开花，遭到气候的影响比较严重、气候恶劣时会减产乃至是绝收，因而也是比较宝贵的冬蜜之一。冬蜜有什么种类？
一般来说，常见的冬天蜂蜜种类有枇杷蜜、鸭脚木蜜、野桂花蜜。
1、枇杷蜜。枇杷蜜是常见的冬天蜜种之一，其色泽呈黄红琥珀色，枇杷香味浓郁，口感甜润，含有丰厚的葡萄糖、氨基酸、活性酶等养分物质，有镇咳平喘、清肺润燥的效果。
2、鸭脚木蜜。鸭脚木蜜，属所以中药蜜种之一，也是岭南、闽南地区特有的冬天蜜种，所以称之为是“冬蜜”。鸭脚木蜜，色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优秀，味甜美而带有苦味；具有清热、补中、解毒、润燥的成效，能够发汗解表、祛风除湿，对伤风发热，咽喉胀痛，风湿关节痛，心脏病、肝脏病、高血压、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病有较好辅佐效果。
3、野桂花蜜。别号桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜。它不是来自家养桂花蜜，而是采自于柃木，山茶科，是我国产品蜜中最稀有、质量最好、滋味最香醇的蜂蜜，有“蜜皇”“蜜中之王”“蜜中至尊”之称。在古代则是皇室专用“贡蜜”。野桂花蜜，产自于冬天，是南边少量省份的蜜种，其间一福建省、湖南省产地野桂花蜜蜜源最为优质。
因为冬蜜的种类较多，因而我们在购买冬蜜的时分，切莫不要相信商家的一面之词，购买到假蜂蜜；其实无论是哪个种类的蜂蜜，其实买到合适自己的才是最好的。
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