枇杷蜜滋味甜美，营养价值十分高，具有清润止咳，美容养颜的成效。枇杷蜜是一种十分宝贵的蜂蜜种类，那么，咱们在购买时怎么区分枇杷蜜的好坏呢？下面咱们就来一同学习一下吧。
1、看光泽和黏度。好的蜂蜜色泽清透，亮光如油，晃动蜜瓶时颤抖很小，中止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会慢慢流下。关于枇杷蜜必须留心，不能光看色彩，一定要归纳来看，黑心的商家或许会将几种蜜混合在一同，很难分辩。
2、闻气味。真蜜甜香，而且每种蜂蜜均有共同的香味，纯粹的枇杷蜜具有同枇杷花相同的幽香，如发酵蜕变则可闻到一股酵酸味或酒精味，如掺入较多的白糖、饴糖或淀粉，便失掉花蜜特有的香气。
3、倒蜜瓶。优质的枇杷蜜因为含水量低质感黏稠，假如将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
4、拉“蜜丝”。用小汤匙或牙签搅起一些枇杷蜜向外拉伸，真蜜一般能够拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会主动回缩而且出现球状。
5、尝滋味。真蜜进口甜腻，蜜有蜜味，糖有糖味。纯粹枇杷蜜甜而微酸，口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡，余味淡漠短暂。
以上便是区分枇杷蜜好坏的一些小窍门。
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