判定办法目录
野生蜜蜂在树洞或在溶洞中天然储存的蜂蜜，有多种微生物，是抱负的健康保健食品。野蜂蜜为橘黄色，带光泽、半透明、粘稠的液体；放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶分出，进口幽香，极甜。
野蜂蜜是人类较宝贵的营养品，其含有60多种人体所需的无机物质和有机物质，以及18种氨基酸。野蜂蜜甘平无毒，益气补中，常服脸色红润，润泽肌肤，免除疲惫，滋阴壮阳，增强体质。久服可身轻益瘦。
我国幅员辽阔，生计在野外的野生蜜蜂除了大名鼎鼎的中华蜜蜂之外，还有海南、云南、广西区域的大排蜂，为此，野蜂蜂蜜首要分为野生土蜂蜜与大排蜂蜂蜜。
家养纯蜂蜜与野蜂蜜营养价值相同，这儿扫除那种增加蔗糖的所谓蜂蜜。
判定办法
野蜜看去不透明，一般是金黄色或黑色。
(1)含活性成份，摇摆下有气泡，
(2)还有许多点点粒粒的花粉在瓶上，
(3)有天然百花香味，滋味不是很甜带酸和有酒味(养蜜必定很甜)，
(4)天然野蜜喝后不会生痰，
(5)100%确保放雪柜不会结冰(养蜜必定会结冰)，
(6)野蜜混合蛋黄会半生熟 野蜜具有很好的药用价值和营养价值。合适美容、药引、日常保健等。
（7）野蜂蜜中混合着蜜蜡，制品有固体，也有半液体，呈不规则形状。一般产值很低。
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