佛坪土蜂蜜是陕西省汉中市佛坪县的特产。佛坪地处秦岭南麓内地，花草资源丰富，土蜂饲养历史悠久。所产土蜂蜜色泽金黄、质量地道、口味共同，且纯洁无杂，属养分保健、医药食物中之珍品。
佛坪县地处秦岭内地南麓，植被无缺、生态纯美，境内生计有110-130只大熊猫，有山茱萸十多万亩，被誉为“熊猫家乡”、“我国山茱萸之乡”，且蜜源植物品种繁复、四季皆有，许多植物都属常用或珍稀中药材，所产土蜂蜜传统地道、绿色纯洁，还具有必定的药用成效。
呈红褐色的是板栗蜜，每年板栗花开的早，蜜蜂采板栗花酿的蜜便是板栗蜜，是蜂蜜中的极品，天然纯粹的板栗蜜红中透黑、色泽透亮，象板栗外壳的色彩，粘稠度比其他蜂蜜稀，进口苦但细品有蜂蜜的甜味，除具有一般蜂蜜的成效外，还有乌发成效。橙黄色的是百花蜜，是蜜蜂采百花精华酿制的，幽香甜润、养分补养，纯粹的百花蜜橙黄通透、有花香味，放久了或到冬季会有均匀的结晶。
佛坪县养蜂发展到1.5万箱，可为蜂农至少增收900多万元，已成为当地主打绿特工业之一。
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