椴树蜜成效：清肝明目、增强体质、防备血压偏高，保护脑细胞功用，改进心情、冷静催眠、下降中枢神经兴奋性，用于体质虚弱。
椴树蜜是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，简单结晶，较受欧洲人喜爱，是可贵的森林蜜种。
椴树蜜是长白山区的特产，质量极佳，是蜂蜜中的上品，每年瞄着5月至8月的椴树花期，一棵椴树一年就能出蜜100公斤左右。椴树蜜是蜜蜂收集椴树花的蜜腺分泌物，在蜂窝或巢础中酿造而成的糖类物质。
椴树蜂蜜特征：
（1）乳白色液体，粘稠通明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻皎白的油脂状。
（2）具浓郁的薄荷香味，滋味甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。
（3）用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功用；别的，椴树蜜自身具有特别的防腐效果，是制作中成药丸的主要原料。
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