蜂蜜因养分丰厚且成效共同而备受顾客的喜爱，但现在市场上大多数是高温浓缩而成的浓缩蜜，有些乃至是用糖浆勾兑出来的假蜂蜜，只要极少数蜂蜜能够算得上纯天然蜂蜜，下面咱们就一同来看一看纯天然蜂蜜多少钱一斤吧！
界说：未经任何加工的蜂蜜
纯天然蜂蜜是没有通过任何加工或增加彻底由蜜蜂酿造而成的蜂蜜，事实上严厉说来蜂蜜就应该是纯天然的，彻底不需要加上“纯天然”三个字，为什么会呈现“纯天然蜂蜜”呢？原因是现在市场上的蜂蜜多数是未老练蜜通过高温浓缩而成的，加工过程中蜂蜜中的绝大多数酶会失活，而酶又是蜂蜜最富养分价值的成分，因而人们会在蜂蜜前面加个“纯天然”来差异浓缩蜜。
价格：大约150～300元一斤
纯天然蜂蜜的价格大约在150～300元一斤，事实上现在我国遍及养殖的中蜂和意蜂都能出产纯天然蜂蜜，但意蜂的产值首要来自几个大流蜜期且能追花逐蜜，假设用来出产纯天然蜂蜜反而比出产水蜜的效益低，导致市场上的纯天然蜂蜜大多是中蜂出产的，但是中蜂的收集力和产值都比意蜂低，一箱中蜂一年的产值很少能超越10斤，因而纯天然蜂蜜卖这么贵也就家常便饭了。
成效：彻底具有蜂蜜的成效
纯天然蜂蜜是彻底由蜜蜂酿造老练的蜂蜜，严厉的说来只要纯天然蜂蜜才算是真实意义上的蜂蜜，也只要纯天然蜂蜜才具有蜂蜜应有的养分价值，从养分学来看纯天然蜂蜜的首要成分是葡萄糖和果糖，尚含少数的蔗糖、蛋白质、维生素、酶类(浓缩蜜中底子没有活性酶)及矿物质等成分，而成效则首要体现在增强免疫、缓解疲惫、润肠通便、美容养颜、抗菌消炎等几个方面。
辨别：一般顾客极难辨别
纯天然蜂蜜大多数是中蜂酿造而成的，而中蜂有收集百花的习性，导致不同当地的纯天然蜂蜜有着极大的差异，因而单从某一特征底子辨别不出真假，乃至有些喝惯了浓缩蜜或假蜂蜜的人反而觉得纯天然蜂蜜是假的，值得留意的是纯天然蜂蜜肯定会结晶且浓度越高结晶速度越快，但市场上出售的浓缩蜜大多数不结晶，也就是说彻底不结晶的蜂蜜要么是浓缩蜜要么是假蜂蜜。
选购：最好到养蜂场去购买
纯天然蜂蜜尽管在超市、专卖店及各大网购渠道都有出售，但最好仍是亲自到养蜂场购买，一方面能够实地的了解一下养蜂场的规划，另一方面也能够调查一下当地人对养蜂场的点评，假如当地人都不买则阐明这个养蜂场的蜂蜜或多或少有问题，一起在价格方面也要留意，低于100元一斤就不要买了，尽管高价纷歧定能买到真纯天然蜂蜜，但贱价买到的肯定是假纯天然蜂蜜。
吃法：最常见的是冲蜂蜜水
纯天然蜂蜜的吃法十分多，能够直接食用(有辣喉感，很多人或许不习惯这种滋味)，也能够用来抹面包，但最遍及的是冲蜂蜜水且可加红枣、柠檬、牛奶等，但留意在制造蜂蜜水时必定不能用超越60℃的水，更不能进行煎煮，由于纯天然蜂蜜最富养分价值的成分是活性酶，活性酶对温度十分灵敏，超越60℃会让绝大部分活性酶失掉活，然后大大下降纯天然蜂蜜的养分价值。
总结：事实上纯天然蜂蜜才是真实意义上的蜂蜜，在生活中大多数人吃的其实是浓缩蜜乃至是假蜂蜜，与之相对应的是纯天然蜂蜜的价格也肯定不廉价，但假如能买到真实的纯天然蜂蜜也肯定是物有所值。
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