蜂蜜是热性还是凉性？蜂蜜是酸性还是碱性？

蜂蜜是一种美食，可是有些人吃蜂蜜就会有问题，比方热性体质的人最好就要吃凉性的蜂蜜，而凉性体质的人就要吃热性的蜂蜜，所以辨明蜂蜜是凉性的仍是热性的很有必要。

蜂蜜是热性仍是凉性

蜂蜜有凉性和热性之差异，不同蜂蜜有不同成效。

凉性：黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜，医治便秘最好仍是用凉性的蜂蜜。

热性：枣花蜜;

养颜：野玫瑰蜜、益母草蜜;

润肺：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜;

养胃：桂花蜜、芝麻蜜、五味子蜜;

助眠：龙眼蜜、枣花蜜，蜂王浆。

药酒中可放蜂蜜，治便秘也必需要蜂蜜，医治失眠也可用到蜂蜜。

蜂蜜是酸性仍是碱性

蜂蜜是一种天然的碱性食物。蜂蜜富含碱性物质，有中和胃酸的效果。蜂蜜对十二指肠溃疡、胃酸过高的患者具有较高的保健价值，也有助于修正胃炎所导致的胃粘膜屏障受损，然后到达改进疾病的效果。别的，胃肠道疾病往往与心情相关，而蜂蜜中富含镁离子、维生素B族等养分物质，维生素B族有助消化效果，而镁离子有冷静效果，可以必定程度减轻症状。

蜂蜜的养分价值

蜂蜜富含果糖、葡萄糖和蔗糖，以果糖和葡萄糖为主。这两种糖类在人体内不经消化就能吸收，对愈后患者、脑力耗费大的人群来说，是最佳的养分保健品。别的，除了糖类、维生素、微量元素等养分物质之外，蜂蜜自身还含有很多的有机糖类和酶类，这才是蜂蜜保健功用的关键所在。