在蜂蜜的商场有一个很古怪的现象，便是人们往往都是情有独钟土蜂蜜，而对意蜂并不会很喜欢，导致土蜂蜜的价格也连连攀升。那么，为什么会导致这种现象呢?
那么，什么是土蜂蜜呢?
土蜂蜜，也叫做中蜂蜜，便是中华蜜蜂所酿制的蜂蜜。中华蜜蜂，望文生义，便是我国本乡成长的蜜蜂。
土蜂蜜个头非常的娇小，它们对很小的蜜源是非常的灵敏的。一般收集的便是百花蜜，可是采蜜才能弱，攻击性强!不产蜂王浆。
所以这种蜂蜜酿制出来的蜂蜜花香会愈加的浓郁甜美一些。
那什么又是意蜂蜜?
意蜂蜜是一种来自意大利的蜜蜂，是于上世纪被引入我国的，它们个头非常的大，收集大宗蜜源的才能强，可是对零散的蜜源不怎么灵敏，它们还能产出闻名的蜂王浆。
所以意蜂常常能够酿制出不同蜜源的蜂蜜，比方槐花蜜、五倍子蜜等等。大部分大宗产品蜜都是意蜂蜜所供给。
为什么土蜂蜜会比意蜂蜜贵?
1.土蜜蜂出产蜂蜜的才能不如意蜂，蜂蜜小，天然物品稀疏，价格比意大利蜂蜜贵。
2，并且大部分土蜂蜜是让其天然老练，浓度较高，让更多的人觉得这比意蜂好。
3，除养蜜蜂的一些人，土蜂蜜基本上处于放养状况，不喂养，不放药，这在很多人心中天然留下了杰出的口碑。
4，土蜂蜜的花香愈加的浓郁，很多人愈加的喜欢这种滋味。
那么，比较这两种蜂蜜，咱们应该买那种蜂蜜呢?
其实两种蜂蜜的不同都迥然不同，营养价值就愈加没有区别了，假如你是吹毛求疵并且经济才能不错的人，那么就买土蜂蜜吧，假如你不在乎这些，那么买意蜂也没有什么区别的。
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