食用蜂蜜有哪些禁忌

蜂蜜的民间食用办法有二：　　一用冷开水冲服，蜂蜜中的维生素C和氧化酶不会损坏，夏天冲服有清暑解毒效果；　　二 是用温开水冲服，能起补中益气效果。　　食用剂量：食用蜂蜜的一般剂量是：成年人每天食用100克较为适合，最多也不超越200克，分早、中、晚三次食用，早晨30-60克，正午40-80克，晚上30-60克，儿童每日食用30克较好。用于医治时，以两个月为一个阶段。　　食用蜂蜜有哪些忌讳：　　忌用开水冲服蜂蜜，这样会使蜂蜜的酶类物质遭到损坏，发生过量羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分大受损坏。另外用热开水冲服还会改动蜂蜜香甜的滋味，使其发生酸味。因而，服用蜂蜜时不宜用开水冲服。最好用温开水（水温低于65℃）。　　晨起榜首杯不要喝蜂蜜水，空腹喝蜂蜜水简单使体内酸性添加，时刻长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。主张在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。　　婴儿忌服　　蜂蜜中含有一种叫肉毒杆菌孢子的细菌，毒性十分强，这种细菌孢子对成人没有损害，但可能对消化系统还不老练的婴儿形成损伤。　　痛风及高尿酸血症者不宜食用蜂蜜。 蜂蜜中含有较多（约占49％）的果糖，而果糖可以使尿酸生成添加。　　蜂蜜尽量不好性凉的食物如西瓜、丝瓜等一起食用，避免引起腹泻。　　豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。一起，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易发生不利于人体的生化反响。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。　　豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜含少数有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合发生变性沉积，不能被人体吸收。　　蜂蜜若与大米同食将会导致胃痛；　　蜂蜜与洋葱同食，易伤眼睛；　　蜂蜜与韭菜同食，易引发腹泻；　　蜂蜜与莴苣同食，易导致腹泻。　　蜂蜜的保存办法：蜂蜜的保存也有学识：无需多此一举放入冰箱，摆放在室温环境就可以。由于蜂蜜中的糖份超越了80％，渗透压十分高。假如细菌进入到了蜂蜜里边，细菌含有的水份远远大于蜂蜜里边的水份，水份很快就被蜂蜜吸干了，使得细菌是无法生计的。　　蜂蜜最好是随买随吃，假如要储存，不能运用金属器皿和有毒塑料桶。而且一定要封存好，时刻不能过长。从商店里买蜂蜜，一定要看好出厂日期。这样才干避免食用长时间储存的蜂蜜中毒。