网友发问：蜂蜜加水煮沸后呈现杂质，这是正常现象吗?
农家土蜂蜜百科回答：您好，您所说的蜂蜜加水煮沸呈现杂质是正常的现象，不仅如此，用蜂蜜冲水时也经常呈现这种现象，里边呈现的杂质可能是水垢和蜂蜜中蜂花粉和其它物质的混合物。
蜂蜜中的蜂花粉
蜜蜂外出采蜜的时分不是只采花蜜，蜂花粉也会一同采回来，在采蜜过程中会有蜂花粉混入蜂蜜傍边，而蜂蜜中的一些营养物质，比方维生素大部分来自于蜂蜜中的蜂花粉，蜂蜜中的蜂花粉颗粒一般悬浮在蜂蜜中，肉眼看不到，等冲水之后会沉到水底，构成类似于杂质的白色沉淀物，这是正常现象。
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