网友发问：买来的枣花蜜很稀，是为什么?
农家土蜂蜜百科回答：您好，一般的蜂蜜稀是由于蜂蜜成熟度不高，水分含量大，波美度低的原因，不过这种状况一般不会发生在枣花蜜上，我估量你买的是冒牌的枣花蜜，用其他蜂蜜种类假充的枣花蜜。
为什么说枣花蜜一般不会很稀呢?由于枣花蜜的天然花蜜就很稠，能到什么程度呢，听蜂农说蜜蜂吸进枣花蜜花蜜会吐不出来憋死，所以他们都不乐意去收集枣花蜜，由于伤蜜蜂，收集枣花蜜会丢失许多蜜蜂，只要高手才会去收集枣花蜜。
所以我说或许你的枣花蜜是假的，或许是用其他蜂蜜假充的枣花蜜。真实的枣花蜜的色彩呈琥珀色，品味会有饴糖味和杏仁味，滋味甜腻。枣花蜜不易结晶，结晶后色彩暗黄色，结晶颗粒较粗。
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