蜂蜜轻微变质要怎么处理

蜂蜜细微蜕变有酸味，可是不大，蜂蜜也没有很稀，怎样处理一下?

蜂蜜细微发酵能够选用巴氏灭菌的方法来杀死蜂蜜中的耐糖酵母菌，然后密封保存，蜂蜜还能够持续食用。

咱们在家里能够将蜂蜜的温度加热到60摄氏度，并坚持30分钟以上，能够杀死蜂蜜中的耐糖酵母菌和其它或许含有的细菌，等蜂蜜冷却后再装瓶密封，这样能够去除蜂蜜中因弱小发酵而带来的酸味，还能使蜂蜜发酵中止。