吃蜂蜜不能一起吃小葱，可是许多人并不知道，生吃秋后采制的蜂蜜也简单发生中毒。专家提示，秋后的植物花粉许多有毒，这个时节采制的蜂蜜多含有有毒物质生物碱，因而直接食用现采现卖的生蜂蜜简单中毒。
重庆白市驿的柳大爷传闻吃蜂蜜能够治便秘，日前到邻近一个养蜂场买了蜂蜜回家吃，成果呈现头晕、全身长红斑的症状，到医院查看后发现，他是吃了生蜂蜜引起的中毒症状。
第三军医大学重庆新桥医院中医恢复科主任黄文权教授介绍，自然界的植物可分为无毒和有毒两大类，无毒类的植物多在春天开花，花期较短，而有毒植物的花期则在入秋今后。因而，蜜蜂在秋后收集花粉所酿的蜂蜜，多会混进有毒物质生物碱。直接食用这种含有毒素又未进行加工处理的生蜜，可能发生中毒，呈现头晕头疼、厌恶吐逆、腹泻腹痛、气喘、皮肤过敏等症状，还会影响精力与心情，影响睡觉等。
黄文权说，许多人喜爱在养蜂场购买现采现卖的生蜂蜜，不过，秋后采制的蜂蜜一定要先熬老练蜜后才干食用。晚年人和婴幼儿，因胃肠功能较弱，肝脏解毒能力差，不宜食用秋后蜂蜜。
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