蜂蜜过期了还能吃吗?
过了保质期的蜂蜜其实这种蜂蜜彻底能吃。咱们知道蜂蜜自身具有很强的抗菌才能，是世界上专一不会腐烂蜕变的食物。事实上，真实的老练蜂蜜没有什么严厉的保质期，但作为食物上市，依据食物法，都要标明保质期，而蜂蜜生产厂家习气将蜂蜜的保质期定为2年。因而，不管蜂蜜保存了多久，只需不发生蜕变，就不影响食用，仅仅营养价值会略差些。 假如是不老练蜜或掺水蜜等残次产品，那就另当别论了。这些蜜久置后通常会发酵、冒泡、变酸，当然，假如发酵不严峻，经半小时60。C左右水浴加热处理后仍是能吃的，若发酵严峻就不能再食用了。
怎样区分优质蜂蜜：
(1)色彩：色彩浅。取少数蜂蜜放入一细长的无色通明玻璃管中，在散射光下调查为白色，上下色泽均匀共同，通明度高。
(2)浓度、粘度：浓度高、粘度大。用筷子头触及蜂蜜液面，感到弹性杰出;挑起蜂蜜时，筷子头上的蜜汁和液面构成一根又细又长并且很有拉力的丝条，断丝后敏捷缩成珠状，标明蜂蜜粘度大、浓度高。
(3)口味：口味正。取少量“ “三天蜂蜜水减肥法”“蜂蜜保质期””蜂蜜放在舌面上品味，可以感到甜润和纯粹的香气。
(4)水溶性：将蜂蜜与水混合，放置一天后仍无沉淀。
(5)加热：用烧红的粗铁丝刺进蜜中则冒出气体。
蜂蜜过期了还能吃吗?看了上文的介绍你了解了吗?
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