减肥热的夏日，一向主打减肥概念的蜂蜜蜜柚茶饮料得到不少女性朋友喜爱。甜甜的蜂蜜，动听的蜜柚香，给人以暖暖的感觉，也被咱们奉为一款健康饮品。可是，有养分师指出，饮用蜂蜜蜜柚茶弊大于利。主张人们留意检查食物养分成分表，远离“伪健康食物”。
喝蜂蜜蜜柚茶获取养分不靠谱
一般来说，蜜柚傍边的橙皮甙和蜜柚酸，尽管丢失大部分，但在必定程度上得到了保存。不过，条件是蜂蜜蜜柚茶选用的原猜中包含了蜜柚皮。相对蜜柚其他部分来讲，蜜柚皮才含有较高的橙皮甙和蜜柚酸。别的，蜜柚皮所含胡萝卜素含量也不低。
首都保健养分美食学会养分师刘赟提示，“需求留意的是，蜂蜜蜜柚茶中的果皮、果肉总量并不高，所以饮用蜂蜜蜜柚茶获取的养分素含量少得不幸。”
别的，尽管说蜜柚中维生素C含量丰厚，有较强抗氧化效果，可是维生素C长时间受热会丢失比较多。因而，假如靠食用蜂蜜蜜柚茶来吸取维生素C，无非是无济于事，远不如食用新鲜蔬果获取量大。
警觉额定摄入许多精制糖
现在，市面上卖的蜂蜜蜜柚茶大多是玻璃瓶装，能够清楚看见其丰厚的果肉和诱人的色泽。
可是，经过细心检查瓶子上的配料表，排在最首的成分是蜜柚，可是坐落配料表第二位的却不是意想傍边的蜂蜜，而是白砂糖。接下来是液态果浆等，再往后的配猜中才干看到蜂蜜。
为什么名为“蜂蜜蜜柚茶”，而配料表中蜂蜜含量占比却居后呢？国家二级公共养分师刘赟剖析以为，一是有些蜜柚的滋味偏苦、酸，参加许多砂糖后能够改进其口感和风味。有过克己蜂蜜蜜柚茶经历的人就会知道，在熬制过程中非常重要的一步便是加许多白砂糖；二是许多的砂糖能够使蜜柚果肉中的水分渗出，起到高糖防腐的效果。蜂蜜是不能高温加热的，否则会损坏蜂蜜的养分成分和价值，因而也不行能在熬制蜜柚茶的时分参加蜂蜜。别的，蜂蜜的甜度较白糖低，无法将蜂蜜替代白糖参加其间。
据记者调查，一般市售蜂蜜蜜柚茶的养分成分表中，每100克蜜柚茶会含有60至70克糖。那在冲调时，20克的蜂蜜蜜柚茶就可冲出约100毫升的饮品。
养分师刘赟提示，一般人们喝蜜柚茶的时分至少也是200至300毫升，也便是说喝一次蜜柚茶大约就会摄入了10至25克精制糖，可见这会在无形中额定摄入许多的精制糖。
精制糖，在体内的转化不只是二氧化碳和水，还有一圈圈的脂肪，而肥壮自身便是万病之源，此外它为咱们带来的危险还许多，特别是因为小分子糖如葡萄糖、蔗糖等形成血糖水平升高，会使血管壁变硬，其弹性变差，所以长时间许多摄入精制糖，也会必定程度上引起高血压；当然还有龋齿、糖尿病、痛风等也会紧随其后。精制糖对正常人每天的供能不超越50克，出于保健考虑，摄入量控制在25克以下为宜。
因而养分师提示，市售瓶装蜂蜜蜜柚茶弊大于利的趋势较显着，人们要擦亮眼睛，避免被它们光鲜亮丽的表面所利诱，远离“伪健康食物”。
评论