蜂蜜是蜜蜂釆集了蜜源植物的花蜜或甘露、蜜露,再添加进本身排泄的养分素,通过蜜蜂在蜂巢内重复酿制而成,为通明或半通明的含有多种成分的过饱和糖溶液。
蜂蜜的概念:蜂蜜既不是蜜蜂的排泄物,也不是蜜蜂的口水,而是蜜蜂收集植物花蜜或植物活体排泄物或在植物活体上取食植物的昆虫排泄物,与其本身特别物质结合而转化、脱水,于蜂巢中储存并老练的天然甜物质。
蜂蜜是蜜蜂釆集了蜜源植物的花蜜或甘露、蜜露,再添加进本身排泄的养分素,通过蜜蜂在蜂巢内重复酿制而成,为通明或半通明的含有多种成分的过饱和糖溶液。蜂蜜是纯真天然的大众化食物,成分杂乱,特悻显着,是一种历史悠久的养分保健剂和多用途葯材,还可用其来保健和美容。
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