发酵的蜂蜜怎样处理？

现已发酵的蜂蜜，可用隔水加热的办法处理。使水温加热到60℃，并坚持30分钟，便可杀死酵母菌，间断发酵。通过这样处理的蜂蜜依然能够食用

现已发酵的蜂蜜，可用隔水加热的办法处理。使水温加热到60℃，并坚持30分钟，便可杀死酵母菌，间断发酵。通过这样处理的蜂蜜依然能够食用，不过巳失掉本来特有的芳香,其间的营养成分也显着下降。