假如是习惯了喝超市的加工蜜，再喝天然蜜，那肯定是满心的质疑和困惑，天然蜜的改变贯穿全年，很简略导致咱们的误解，再次总结概括下，我个人能力常识有限，
1、蜂蜜浓稠度的改变
,关于蜂蜜浓稠度的改变，蜂蜜的天然性可谓在这一点的体现十分显着，便是遇热变稀，遇冷变稠。同一种蜜，夏天喝和入冬喝是有差异的。咱们千万不 要用什么拉丝、滴纸的办法来测蜂蜜真假了，北方的蜜度数还好，可是涉及到南边的蜜，南边多雨水，蜂蜜度数和北方比起来，占不到廉价，便是真蜂蜜也或许被测 试成假蜜，蜂蜜的度数被气候影响很大的。给咱们一瓶加工蜜，浓缩蜜，作假的蜜，又能拉丝，又能不浸透纸，可是能说好吗？用这个办法测验的朋友请细心考虑 下，你们有这样的主意，厂家就会满意你们这样过错的主意，而天然蜜的特性都是逆着顾客的心思的。
2蜂蜜结晶（由液态转为固态）的改变
关于蜂蜜结晶这块，到现在都有人说是白糖是猪油啊，前几天有个朋友加我v信对我说买了瓶蜜，成果变白糖了，我是那是蜂蜜正常的结晶，但她却顽固 己见一个劲说她肯定没错，便是白糖，我就疑惑了，城里人莫非从开端到现在都喝的假蜜么？连蜂蜜结晶这么简略的一个天然蜜最基本的特性都不了解？和咱们说这 方面的常识吧，许多人又不听，便是偏执的认为自己是对的。顾客不明白这块，便是手上拿着真实的蜂蜜喝着都觉得是假的，转而或许又去买从不结晶的加工蜜。好 蜂蜜就这样被干掉被错过了。还有有的蜜结晶快，顾客认为是假的，有的蜜结晶慢，顾客看怎样还没结晶也觉得是假的，更有的蜜少数结晶顾客又觉得是假 的，是白糖，欲哭无泪啊。
天然蜂蜜的结晶毫无规则，结晶特性各异，有结晶如小雪花状、白糖沙粒状，有硬、有软（有不知其间常识的人会误认为是白糖，在此特别阐明一下）， 每种蜂蜜结晶色彩也都不相同，结晶成什么色彩便是什么色彩的，这才是天然，而不是人工、机器去干与。蜂蜜结晶这是天然蜂蜜的天然现象，对质量不会有任何影 响!跟着气温升高，结晶蜂蜜也会渐渐消融，会呈现不同的天然状况（比方半结晶、底部结晶、彻底液态等），咱们假如觉得我说的也不清楚能够去百度下了解下。
3蜂蜜色彩的改变
关于这点，我自己的一些老客户应该有这样的了解，不同时期买的蜜看起来色彩不相同，有的蜜液态时是这个色彩，结晶后是别的一个色彩，放置时刻很 长后色彩或许又有纤细的改变。还有即使是同一种蜜，不同时刻，不同的蜂群，取的蜜或许也会有些不同，这个便是它的天然性，是天然的，不是人为的批量加工 的。
我有时也在考虑这块，其实许多朋友都想买到天然蜜，买到真蜜，可是咱们有没有想过，您或许真的就买到过真蜜，可是却由于本身不了解其间的常识当 成假蜜了，还在诉苦还在误解再买不到真蜜了，我信任这样的工作时有发生，现在的现实状况是咱们国家养蜂的其实真的许多啊，可是为什么咱们仍是说买不到真 蜜？咱们只要不断的去增加对天然蜜的了解才干更好的尊重它们的特性，才干削减误解，就如我最开端从事这个职业，我认为蜂蜜真就会被认可，可是没想到越是真 蜂蜜，由于它们的特性和改变反而越简略引起误解，我后来才发现需求不断重视这块，不只要坚持真蜜坚持天然蜜也要重视相关常识的遍及，这条路其实走的很慢很 绵长。
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