1.花蜜：未酿制好的蜜叫做花蜜，花蜜是花内蜜腺的排泄物。花蜜是植物堆集的营养液，首要成分是葡萄糖，果糖、蛋白质、氨基酸、维生素。
2.花粉:雄蕊的花药一般有4个花粉囊。花粉囊里产生花粉粒，它们是植物的雄性生殖细胞。花粉粒发育老练是，花药裂开，散发出花粉粒。花粉是蜜蜂所需蛋白质的首要来历。
3.蜂蜜的收集：在蜜源植物开花时，蜜蜂落到花上，钻入花内用长长的嘴巴汲取蜜腺排泄的甜汁，贮存于蜜囊，携带回蜂巢内。蜜蜂酿蜜十分艰苦，咱们来算算帐。意蜂的1蜜囊花蜜均匀重30-40毫克，需求收集100-1000多花。蜜蜂收集1000克花蜜就要往复飞翔25000只次。假如蜂巢间隔蜜源植物1千米，就要飞翔5万千米以上，十分不容易，咱们装蜂蜜每次都小心谨慎的，就怕漏了会有糟蹋。在大流蜜期反巢的收集蜂将花蜜吐出来，由巢内的内勤蜂吸入蜜囊，运到有空巢房的巢脾上，进行酿制，然后会集贮藏。
4.蜂蜜的酿制：蜜蜂把花蜜酿制成蜂蜜要通过两种不同的进程：一是将花蜜中的蔗糖转变成一个分子的单糖，入葡萄糖和果 糖；二是把其间过多的水分蒸腾掉。收集蜂收集花蜜时参加了促进花蜜产生化学边和的特别的酶，收集蜂将花蜜吐给内勤蜂进入别的一个蜜囊，又一次混入了酶，获 得花蜜的内勤蜂来到蜂巢一个不太拥堵的当地，吐出一小滴花蜜，通过嘴的重复摇摆，构成一个蜜薄膜，使水分蒸腾一部分，通过酿制和开始蒸腾，将它吐进巢房。 在大流蜜期，一群蜂一天能够收集几千克到十几千克花蜜。这时巢内许多蜜蜂鼓动四翅，使巢内通风，加快花蜜中的水分蒸腾，到夜晚，大部分蜜蜂都参加扇风的活 动，嗡嗡之声焚膏继晷，把蜂蜜中的水分不断下降，会集装满巢房，含水量达20%左右时，用蜂蜡封上房口，好像罐头食品那样能够长时间贮藏。蜜蜂在冬季越冬时因为一向歇息，能够成活半年，在流蜜时节，许多蜜蜂因为过度劳累一两个星期就累死了。
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