蜂蜜与蜂蜜膏有什么不同?
现在市场上老百姓常看到一些叫“蜂蜜膏”的产品,这些产品与蜂蜜有什么不同呢。蜂蜜是指没有增加任何其它成分的纯蜂蜜,其种类区分一般以蜜源植物的称号命名,如荆花蜂蜜、洋槐蜂蜜等。蜂蜜膏是在蜂蜜中增加了其它成分的蜂蜜制品。
2005年新的《蜂蜜》国家标准出台后,在蜂蜜中增加了其它成分的蜂蜜制品一般称为蜂蜜膏。蜂蜜膏不是纯蜂蜜,也不是蜂蜜的进一步浓缩产品,一般来说,蜂蜜膏的营养价值不如蜂蜜,顾客在购买蜂蜜膏产品时,应该留意其蜂蜜的含量是多少,看一看配料表上标的成分有哪些。
蜂蜜到底有多少种?哪种最好?
我国幅员辽阔,蜜源植物种类丰厚,能构成产品量的种类有好几十种,首要大种类有油菜蜂蜜、荆花蜂蜜、枣花蜂蜜、槐花蜂蜜、荔枝蜂蜜、椴树蜂蜜等等。还有一些蜜蜂采自药用植物的蜂蜜,归于产值很少,价格较高的特征蜂蜜,如党参蜂蜜、黄芪蜂蜜、益母草蜂蜜等。
至于哪种蜂蜜最好,不同的视点有不同的剖析,产自不同植物的蜂蜜具有该种植物的特有物质和芳香,采自药用植物的蜂蜜具有一些该植物的药效效果。 从产值上说,物以稀为贵,产值少的蜂蜜价格天然高。从消费习惯上看,有的人喜爱色浅、清淡的蜜种,有的人喜爱色重、浑厚的蜜种,根本能够按自己的需求来进 行挑选。
更为重要的便是:大都企业收买未老练的水蜜进行高温浓缩,降低了本钱和延长了产品的商场货架期,却是以很多丢失蜂蜜的营养价值为价值。因而不论哪一种蜂蜜,一定要挑选天然老练的原蜜,才是营养价值最好的。
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