超市蜜为什么没效果?
为什么咱们从超市买来的蜂蜜保健效果不明显? 连个根本的便秘都治不好呢?
这是由于蜂蜜除了其所含的葡萄糖、果糖之外，最重要的营养成分便是许多的活性酶和微量元素。而对人体真实起效果的，最主要便是活性酶。
咱们都知道，蜂蜜中的活性酶在挨近人体体温的情况下，将发挥最佳效果，这便是咱们要求必须用40℃以下温开水冲服的原因。假如超越40度，活性酶将遭到不同程度的损坏。超越60度，最重要的一些活性酶将被完全损坏。
而一般蜂蜜厂家收买水蜜(不自然老练的蜂蜜)蜂蜜之后，首先要做的一件工作便是加热浓缩，这个温度一般是55到77度，把蜂蜜里所含的水分渐渐人工蒸发掉。这就意味着蜂蜜中最重要的活性酶，简直都被损坏掉了。
换言之，浓缩蜜、即超市蜜，尽管看起来十分浓稠、美丽，但它最主要的营养成分也就只剩下葡萄糖和果糖了，而活性酶的酶值现已十分的低，尤其是最主要的、人体最需求的活性酶，现已云消雾散了。
这便是为什么许多姑娘反映，喝了好几年的超市蜜，成果连医治便秘这么一个根本的希望都完成不了的原因。而且口感也远远差劲于天然老练蜜。
假如你买到的是浓得不得了的蜂蜜，那多半是通过加热浓缩之后的浓缩蜜，这种蜜和超市蜜现已没什么两样了。
最搞笑的便是，浓缩的超市蜜，它分明自己现已加热到60度以上，把活性酶现已损坏掉了，它却偏偏要在饮用办法里告知：请用40℃以下温开水冲服……
超市蜜大多都是要通过加热浓缩，浓缩之后，将失掉N%的水分，也便是说，100斤原蜜，通过浓缩之后，或许只剩下90斤了;但是，买浓缩机要钱，请工人要钱，到最后，某些浓缩蜜或超市蜜的价钱，反而要比原蜜卖得更廉价，其间发生了什么工作，可想而知。
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